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白矾的功效与作用,白矾的功效与作用与主治

2022年07月17日 17:30:07 美食 62 作者:中华美食客

很多朋友对于白矾的功效与作用和白矾的功效与作用与主治不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录一览:

白矾的作用

白矾是矿物质明矾经过加工提炼的一种结晶体,也叫作明矾或者雪矾。

白矾可以用在日常烹饪中,用来制作食物。白矾可以增加食物的蓬松度,像蒸馒头时加入白矾,就可以是馒头和松软;加入食物中熬煮,能缩短食物熬煮的时间。

明矾作为传统的食品改良剂和膨松剂,常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。

扩展资料:

性状鉴别 :该品呈不规则结晶形块状。无色或白色。透明或半透明,玻璃样光泽。表面略平滑或凹凸不平,具细密纵棱,并附有白色细粉。质硬而脆,易砸碎。气微,味微甘而极涩。以块大、无色、透明、无杂质者为佳。

参考资料来源:百度百科:白矾

白矾的作用与功效分别是?

1、抗菌作用:

对金黄色葡萄球菌和变形杆菌有抑制作用(试管法)。对大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、痢疾杆菌(弗氏、志贺氏)、伤寒杆菌、副伤寒甲杆菌、变形杆菌,以及葡萄球菌、白色念珠菌等亦有明显的抑制效力(纸碟、平板法)。

2、抗阴道滴虫作用:

10%明矾液在试管内(培养液与药液之比为1∶1)有明显抗阴道滴虫作用。

3、凝固蛋白的作用:

白矾有强烈的凝固蛋白的作用,于血清中滴入几滴白矾水,立即可见到结合成难溶性物质而沉淀,低浓度有收敛、消炎、防腐作用,高浓度又引起组织溃烂,由于内服刺激性大,一般只供外用。

扩展资料

中耳炎试试烤白矾

此法属于吹耳法,是古代治疗脓耳最常用的方法之一。使用时应掌握好药物的制作及施药手法,否则很容易造成堵塞,妨碍引流。药物粉末要求制得极细,保存妥当,防止吸湿凝结成块;吹药前,一定要清除耳道内脓液和积存的药物;

吹药时,要用喷粉器或20毫升注射器将药物轻轻吹入,使其均匀散布于患处,形成薄薄一层,不可喷入过多,更不可直接倒入药物,塞满耳道。

参考资料来源:百度百科-白矾

参考资料来源:人民网-中耳炎试试烤白矾

白矾的功效与作用,白矾的功效与作用与主治 美食

明矾的功效与作用

药物功能

明矾性寒味酸涩,具有较强的收敛作用。中医认为,明矾具有解毒杀虫,燥湿止痒,止血止泻,清热消痰的功效抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。

食用功能

明矾还可用于熬绿豆稀饭,主要作用是使绿豆更容易被煮烂但不推荐这样作原因是不好控制用量有可能中毒可以用食用碱代替。

明矾还可用于制备铝盐、油漆、鞣料、媒染剂、造纸、防水剂等。

净水作用:明矾溶于水后电离产生了Al3+,Al3+与水电离产生的OHˉ结合生成了氢氧化铝,氢氧化铝胶体粒子带有正电荷,与带负电的泥沙胶粒相遇,彼此电荷被中和。失去了电荷的胶粒,很快就会聚结在一起,粒子越结越大,终于沉入水底。这样,水就变得清澈干净了。

扩展资料:

十二水合硫酸铝钾,又称:明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体,外表常呈八面体,或与立方体、菱形十二面体形成聚形,有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状,属于α型明矾类复盐,有玻璃光泽。密度1.757g/cm3,熔点92.5℃。

92.5℃时失去9个分子结晶水,200℃时失去12个分子结晶水,溶于水,不溶于乙醇。明矾性味酸涩,寒,有毒。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等,还可用于食品添加剂。在我们的生活中常用于净水,和做食用膨胀剂,像炸麻圆、油条里都可能含有。

参考资料:十二水硫酸铝钾_百度百科

白矾有什么作用?

白矾是硫化物明矾的加工品,它能够清热、解毒、杀虫、止痒、止泻、止血,内用化痰。可用于虫蛇咬伤、皮肤瘙痒、止痛、久泻、腹泻、痢疾、出血中风;癫痫;喉痹;疥癣湿疮;痈疽肿毒;水火烫伤;口舌生疮;烂弦风眼;聤耳流脓;鼻中息肉;疮痔疼痛;崩漏;衄血;损伤出血;久泻玖痢;带下阴痒;脱肛;子宫下垂等症状。明矾还可以在家里祛除米虫,驱虫效果非常好。白矾性味酸涩,寒,有毒。故有抗菌作用、收敛作用等。

尚医健康

白矾有什么功效?

明矾又名白矾,是一种外用药,白矾、枯矾是明矾的别名,为明矾石的提炼品.

产于湖北,安徽等地.生用或火煅研末用.

主要功效为解毒杀虫,燥湿止痒,止血止泻;清热消痰.

体虚胃弱及无湿热痰火者忌服.

白矾火煅除去结晶水则为枯矾。本品性寒味酸涩,归肺,肝,脾,胃,大肠经,具有较强的收敛作用。近年研究证实,白矾具有抗菌,抗阴道滴虫等作用。中医主要用于止血止泻,解毒杀虫,近年来研究已扩大了本品的用途,广泛用于临床各科。1、治疗高脂血症。用白矾,郁金各等份,共研细末,装瓶备用。每次6克,日服3次,饭后口服,20天为1疗程,可连服2-3疗程。2、治疗胃、十二指肠溃疡。用枯矾粉500克,海螵蛸(水浸漂2天去净盐)375克,延胡粉125克,密糖200克,共调匀制成药片,每片3克,每次服5片,日服4次,3个月为1疗程。3、治疗肺结核咯血。取白矾25克,儿茶30克,研末混合,置有色瓶中备用。每次0.1-0.2克(最多用0.5-1克),装入胶囊,日服3-4次。连续服于咯血停后2-3天。4、治疗流行性腮腺炎。用白矾50克,雄磺45克,冰片3.5克,共研细末,用75%酒精调成糊状于患部。每天2-3次,治愈为止。5、治疗鞘膜积液。用枯矾、五倍子各10克,加水约300毫升,每日1剂,煎半小时,待适量将阴囊放入药液内浸泡,每日2-3次,每次约30分钟。6、治疗宫颈糜烂。取枯矾粉5克,猪胆粉1克,加适量滑石粉,以蜂蜜为丸,如枣核大,每晚塞入阴道深处1个,连用3晚为1疗程,隔3天再行第2疗程,治愈为止。

关于白矾的功效与作用和白矾的功效与作用与主治的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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