毛豆煮多久能熟，高压锅毛豆煮多久能熟
很多朋友对于毛豆煮多久能熟和高压锅毛豆煮多久能熟不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录一览：
毛豆煮多久能熟呢?
毛豆煮10分钟左右能熟。
煮毛豆的时候先将水煮沸，煮沸后用小火慢炖，锅底的毛豆随时翻动，煮6-10分钟后，在锅里面浸泡一会更入味。
毛豆煮的时间长了，口感容易发面，所以要特别注意控制好时间。关火后，不要马上捞出，让毛豆继续浸泡，直到自然晾凉，吃的时候格外入味。毛豆洗净放盆中，撒上盐（多放）用手搓，可以去除上面的毛毛，便于入味，同时减少煮毛豆的时间。
搓后倒入凉水浸泡十五分钟，如盐少的话可多泡一会。到煮的时候，始终用中火保持沸腾状态，煮6到10分钟即可。
煮毛豆加盐更入味，加油颜色更漂亮，捞出过凉开水水可以保持翠绿的颜色，凉拌毛豆，蒜末要多一点，有浓浓的蒜汁味的毛豆才够味。
毛豆的种植时间：
1、毛豆种植的季节有2种，分为春播和夏播，因地域而已，东北种植毛豆稍晚一些。而大体上都按照以下方式来种植。
2、早熟栽培。时间为2月下旬至3月上旬，一般应用冷床育苗，3月下旬定植，6-7月采收嫩荚。
3、中晚熟栽培。夏栽中熟种，于4月下旬至5月中旬直播，7-8月收获，采用六月白或六月黄。秋季晚熟栽培在6-7月直播，9-10月下旬收获，华南秋播还可推迟到7-8月播种，9～11月采收。如八月白和杭州五香毛豆。
4、中国南方地区可按不同品种特性，选用早、中晚熟品种相互搭配，可实现春、夏、秋三季生产。
毛豆要煮几分钟才熟
毛豆的营养非常丰富，是百姓家餐桌上的的家常菜，不过在烹制的时候一定要注意将它煮熟，否则会损害身体，那么毛豆煮多久能熟？一起来了解一下煮毛豆要多长时间及五香毛豆的做法。
毛豆煮多久能熟,煮毛豆要多长时间？
将毛豆和冷水一块放入锅里，大约煮十分钟就可以熟。
五香毛豆的做法：
1.将毛豆放入盐水中浸泡一会
2.搓洗干净后冲洗干净，待用
3.锅里倒入水，煮开后放入八角桂皮和茴香
4.再放入花椒和干辣椒、香叶，煮开
5.再煮几分钟，直到闻到香味
6.滴几滴油，放入适量盐
7.倒入毛豆煮开
8.转成中火继续煮七八分钟左右关火
9.浸泡几个小时入味就可以了。
毛豆煮多久能熟 煮毛豆要多长时间及五香毛豆的做法贴心提示：
1.注意煮毛豆的水要多，别中途添水。
2.水开后先滴几滴食用油，再放入毛豆。
3.煮毛豆无需盖盖子，这样煮出来的颜色会是绿油油的。
4.如果你喜欢吃特别熟的，那么可以再多煮两分钟。
水煮毛豆要煮多久？
大火煮开后，中火再煮6-10分钟即可。
水煮毛豆看似简单，但火候和时间却不容易把握。煮的时间太短，毛豆吃起来还是夹生的，即使有人喜欢脆脆的口感也不行，因为没有熟透的豆子是有毒的不能吃。煮的时间太长，毛豆的口感就会变成面面的，没有什么嚼劲，而且颜色也不好看。
其实在煮毛豆的时候放油，是为了让毛豆保持翠绿的色泽，让它的卖相更好。当然，加油煮出来的毛豆，吃起来也会更香一些。如果不想在煮毛豆的时候放油，也可以在煮毛豆之前先用油炒一下，这样不仅吃起来香，而且煮起来更快，还更容易入味。
本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
