野山参怎么吃，野山参怎么吃营养最好
大家好，关于野山参怎么吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于野山参怎么吃营养最好的知识，希望对各位有所帮助！
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野山参怎么吃最好？
一、最好的就是煲汤。
使用方式如下：
煲汤：整颗东北人参切段或者切片同其他食材一起放入非金属器皿中炖煮。
煲粥：东北人参可以切片同粥一起煮，与粥同吃。
隔水蒸：人参切片或段，放入炖盅里，加水上盖放入锅内，文火隔水蒸半小时左右即可（注意不要把水烧干），一般可反复蒸煮3-5次直到味道极淡后嚼食。
泡茶：长白山人参可切片后，放入开水反复冲茶饮，直至味淡后嚼食，一般闷泡15分钟左右即可。
噙化：人参可切成薄片，放入口中含服，直到味淡嚼服咽下。
吞服：人参打成粉末，直接吞服或装胶囊吞服，吞后饮水
泡酒：鲜人参与50度白酒比例为15g：500ml（1斤酒）。一般15天可饮用，泡三月为佳，酒可随饮随加。
做菜：将新鲜人参当作食材做菜，控制好用量。
糕点：将生晒参打粉与面粉等其他食材一起和，当然也可以将人参煮水和。
野山参的食用方法
人参具有大补元气、安神益智等作用，自古以来被国人誉为进补佳品。服用野山参的方法主要有煎服、蒸服、泡水和药酒、纯粉进服等，操作方法各有不同。
1.噙化含服将野山参洗净切成薄片，每次连续含服2~3片，每片置舌下含之噙化，完全依靠口腔粘膜的毛细血管吸收参片中的有效成分，一般20多分钟即可奏效，相比肠胃吸收营养损失更小。噙化时间既可在早晨空腹，也可在感觉疲倦时。2.切片泡水将野山参切成薄片放入碗内或杯中，开水冲后闷盖约5分钟即可饮用，同饮茶一样，可重复冲服，直至没有参味时，连参片慢慢嚼之食用，每日2~5克。3.纯粉进服生晒野山参研磨成粉，易吸收且保证了野山参所含营养成分不受损失，无任何添加剂、安全。具有抗疲劳，提高免疫力，抗衰老等功效。4.蒸服将野山参切片，每天用2~5克，将参片放入瓷碗内，加适量水，密封碗口，放置锅内蒸架上，隔水蒸，水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁，然后将参片吞服，早饭前半小时服用。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减。5.煮服将一支野山参掰碎置于砂锅当中，加水煮至野山参变色、水含苦味时，再加一匙蜂蜜加以搅拌，使二者的有效成分合而为一。此汤称为人参蜜汤，每天早晨饮一大盅。6.炖服取母鸡1只，将野山参5~10克切片放入鸡腹中，缝合肚口放砂锅中，加水及调味品，文火炖至肉熟汤浓，食鸡、饮汤、吃参，每周1~2次。具有滋补强身作用。7.浸酒饮服白酒为“百药之长”，具有散滞、开瘀结、消饮食、通经络、行血脉、温脾胃、养肌肤的功效，以酒为使，可将野山参营养成分全部析出。野山参酒多用于强身健体、大补元气、延年益寿。
野山参的吃法及注意事项是什么？
野山参可以炖汤。
野山参鸡汤的做法具体如下：
食材准备：野山参10g，鸡肉200g，盐，枸杞，红枣适量。
1、将野山参洗干净备用。
2、鸡切块，洗净备用。
3、鸡块焯下水，去除浮沫血水。
4、将野山参和鸡块一起加到炖锅，隔水炖3小时左右。
5、炖到2个小时的时候，加适量的红枣和枸杞，适量的盐。再炖1个小时。
6、野山参鸡汤就完成了。
注意事项：
一、发热的时候不适合服用
这是因为在发热的过程中身体会出现心悸的情况，而服用野山参之后体内的血液循环速度就会加快，这个时候服用野山参会导致心悸的情况加重，令感冒发烧问题更加严重，不利于病情恢复。
二、强烈过敏体质不宜服用
有强烈过敏体质的人，若服参后出现皮疹，则不可服用，有化脓性发炎时更不可服用。
野山参生长条件：
野山参多生长在具有1月平均温度-23-5℃，7月平均温度20-26℃的气候条件下，耐寒性强，可耐-40℃低温，生长适宜温度为15-25℃。
野山参多生长在北纬40-45度，东经117.5°-134°之间，分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部，河北、山西、山东有引种。苏联、朝鲜和日本也多栽培。
以上内容参考 百度百科-野山参
买了一个野山参，如何食用，每次吃多少？
无论是鲜野山参还是干野山参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。鲜参一日3-5克，干参一日1克即可。进补最好由须向体食用，因为最上部效力最强。连续服用时间不宜过长，可以10天为1个周期，连续服用10天后，停服3-7天，然后再继续服用。
蘸蜂蜜：鲜参切片蘸食，每日3克左右；
嚼食：鲜参切片，每天3克左右；
泡水：如茶水泡制，每天3克左右
泡酒：整只或切片泡酒，53度以上白酒，10天以上即可。
煲鸡汤：乌鸡，当归、川贝，黄芪，枸杞，大枣等用砂锅炖两小时。
新鲜野山参怎么吃
鲜野山参建议可以直接放在汤里面煮，还可以用野山参泡酒、切片含服、煮水喝，将野山参晒干后泡水也是比较好的。建议感冒发热或者是月经期的女性要避免服用野山参，吃过野山参后不能吃萝卜和饮浓茶。
一支野山参分几次吃？
一支6克左右的野山参分成三次吃。
野山参的食用方法有很多，有些用户会选择把干野山参泡水喝。首先把山参切片，然后放入瓷碗中并加入半碗清水后放入冷水锅内用文火隔水蒸煮1个小时左右，注意要把水烧干，一般好的野山参需要分几次吃，喝汤般反复蒸煮3-5次直至参味极淡为止。每次喝完记得加入新水并且在晚间临睡前参片坚持嚼服。
选择野山参关键看“五形”
1、芦：芦上面有较聚集的碗状疤痕，别名“芦碗”，野山参芦较长细、芦碗密不可分。
2、纹：肩膀有细腻而深的螺旋式纵纹，纹细深而密不可分。
3、体：主茎短粗，肩膀宽敞，体腿显著可分，腿多见2个。
4、皮：外外皮细洁密不可分，呈黄白色或棕褐色，显显老。
5、须：细而长，清疏而不乱，须上缀有显著的肉疙瘩点，别名“真珠点”。
以上内容参考 百度百科-野山参
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