吃薤白的副作用有哪些，薤白的副作用有哪些症状呢?
很多朋友对于吃薤白的副作用有哪些和薤白的副作用有哪些症状呢?不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录一览：
- 1、现代社会哪些食物不能吃？葱、蒜、韭、薤、兴渠
- 2、薤白的最佳吃法
- 3、薤白和女贞能不能一起用？
- 4、野菜虽好，但是也不能多吃，几种野菜的的功效及禁忌
- 5、吃薤白影响听觉吗，吃多了的话？
- 6、薤白吃多了会眼睛痛吗?
现代社会哪些食物不能吃？葱、蒜、韭、薤、兴渠
学佛问答 （第二十七集） 2000/10/5 新加坡佛教居士林 档名：21-90-27
五辛是大蒜、小蒜、韭菜、葱、兴渠，「兴渠」当时中国没有，现在我们知道是洋葱，性质相同的。
这个五辛是对於初学人，佛讲这些东西会影响我们生理，离开这五样东西，帮助我们调心、调身。它刺激我们生理，生吃容易动肝火发脾气，换言之，容易动瞋恚心，而熟食容易产生淫欲的念头，就是这个原因，所以佛禁止我们吃。
诸位同修要知道，如果你们家里做菜，放一点葱蒜调味，那个不起作用，吃五辛也要有相当的量，它才会产生作用，用量很小不起作用，所以菜里面作香料、配料用，这是许可的。
薤白的最佳吃法
薤白的吃法可以参考以下：
1、煮粥：薤白可以作为食材煮粥，能够有行气止痛的功效，而且煮粥容易入口，只要加上合适的调料即可食用，健康且方便。
2、药材煎服：薤白比较常被用左药材食用，由于本身它的药物价值就很高，对于很多不同症状的人群，搭配不同的药材都能够起到有效的作用。煎服的薤白用量一般干品为5~10克，鲜品30~60克。去渣取汁，即可饮用，也可以翻煎。
3、调料：薤白也能成为食物调料的一种，在平时的用餐中，烹饪时可以搭配一些肉类，例如鸡肉、猪肉等，薤白作为调料食用，能缓解理气宽胸、通阳散结，治胸痹心痛，干呕等症状。
4、糖醋泡薤白：如果平时食欲不振、消化不良的人群，可以将薤白浸泡，与白糖、白醋搭配。将薤白洗净，晾干水，置入密封的容器中，加白糖、白醋、浸泡10天以后可食用。糖醋薤白酸甜可口，具有开胃，健脾醒酒等功效。
薤白一般都作为药用，也可作蔬菜食用，因为含有极高的药物价值成分，适用于理气宽胸；通阳散结，主胸痹心痛彻背；胸脘痞闷；咳喘痰多；脘腹疼痛；泄痢后重；白带；疮疖痈肿。
薤白和女贞能不能一起用？
一些人把薤白当成蒜使用，在烹饪中，经常加入少许薤白。其实，很多人并没有认识到薤白的作用。它实质上也是一种中药，具有很多功效。在一些医学著作中，就有很多介绍。这里简要梳理有关薤白的吃法和功效，供参考。
每100克鲜薤白含蛋白质3.4克、脂肪0.4克、碳水化合物26克、粗纤维0.9克、胡萝卜素0.09毫克、维生素B1有0.08毫克、维生素B2有 0.14毫克、维生素C有36毫克。薤白的钙、磷等无机盐含量极高，经常食用有利于强健筋骨，特别对于成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值。对体弱者而言，薤白可润中补虚，使人耐寒。
薤白怎么吃
薤白一直以来被人们当成药食兼用，在元代农学家王祯看来，薤白，生吃则气辛，熟吃则甘美，多食有益。
1、薤白煮粥。选用10克到20克薤白和100克粳米，共同煮粥。煮熟之后，加入一些调味。这种吃法具有宽胸行气止痛的作用。对于冠心病和心绞痛患者有明显的效果。同时还可以预防老年人肠胃炎。
2、捣烂外敷。在一些民间医术中记载，可将薤白捣烂，外敷在疮口表面，恢复效果也不错。
3、做成煎饼。在《杨氏产乳方》中，把薤白捣烂成泥，配上粳米粉和蜂蜜，制作成饼。就可以治疗产妇的泻痢。
4、炒着吃。在《范汪方》中记载，用薤白炒羊肾脂，可以治疗冠心病、心绞痛等心血管疾病，同时还具有调养的功能。
薤白注意事项
气虚者慎服,不耐蒜味者少食。服用过多对胃粘膜有刺激，溃疡病者不宜长用。又平素胃气虚寒者，服薤白后往往发生噫气，也不宜多用。相克食物暂无。
野菜虽好，但是也不能多吃，几种野菜的的功效及禁忌
据了解，目前菜市场销售的野菜
主要有野芹菜、马齿苋、蒲公英
荠菜、车前草、鱼腥草等
而且很多地方的野菜都是按两出售
价格相比普通蔬菜高了不少
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据专家介绍，野菜不仅具有普通蔬菜的基本功能，还可能有一定的药用价值。但不是所有的野菜都可以食用，例如鱼腥草和蕨菜这两种野菜，还是要严格控制摄入量，一旦过量有可能对肾脏造成损伤，甚至有致癌的风险。
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据营养师介绍，蕨菜中的原蕨苷是一种强致癌物质，会引发食管癌、胃癌等，风险比较大。但偶尔吃一点则不用特别担心。
虚寒体质要少吃
野菜大多具有清热解毒的功能
一些虚寒体质或者脾胃虚寒的人要特别注意！
如寒性体质的人、老人、小孩
孕期、经期的妇女都不适合食用野菜
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据医生介绍，每年都会有不少人因为误食或过量食用野菜来医院就诊。
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据中医师介绍，断肠草就跟金银花长得非常像，但却有本质区别。很低量的断肠草就可以致死，所以自己挖野菜食用时一定要格外注意。
景区挖的野菜未必安全
天气晴好时
很多朋友可能会自己去挖野菜
但是要了解
有些野菜不但不能解“毒”
反而有可能因为农药
尾气污染造成食物中“毒”
吃薤白影响听觉吗，吃多了的话？
不影响
薤白功效：通阳散结，行气导滞。胸痹心痛彻背；胸脘痞闷；咳喘痰多；脘腹疼痛；泄痢后重；白带；疮疖痈肿。
薤白吃多了会眼睛痛吗?
不会。任何东西都不能过量，否则会起反作用。薤白含有多种营养物质，具有健脾开胃、延缓衰老、防癌等功效。所以你的眼睛痛有可能是其它原因引起的。
关于吃薤白的副作用有哪些的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
