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薏米粥如何做好吃「怎么做薏米粥好喝」

2022年07月12日 15:58:06 美食 64 作者:白相上海

本篇文章给大家谈谈薏米粥如何做好吃,以及怎么做薏米粥好喝对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

薏米粥怎么煮

喜欢吃薏米的人是非常多的,可以清热,对肝肺功能是极好的,对补气也是很好的,经常吃也能预防或是控制多种疾病的发生,喜欢吃时就要掌握相关的做法,薏米粥的熬法是极重要的,熬好此粥有很多注意要求,就是对薏米的挑选,而做粥时薏米还要泡一泡,更能熟,而添加了更多的食物后粥更有营养,那么薏米粥的熬法有哪些呢?

薏米粥的熬法有:

枇杷薏米粥

原料

鲜枇杷杷果(去皮)60克,薏米600克,鲜枇杷叶10克。

制法

1.将枇杷果洗净,去核,切成小块;枇杷叶洗净,切成碎片。

2.先将枇杷叶放入锅中,加清水适量,煮沸15分钟后,捞去叶渣,加入薏米煮粥,待薏米烂熟时,加入枇杷果块,拌匀煮熟即成粥。

特点

米烂粥稠,枇杷清香味浓郁。

功效

枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳作用。含有糖类、蛋白质、纤维素、果胶、有机酸、维生素C、鞣质等。枇杷叶有清肺化痰,和胃止呕作用。

枇杷与薏米成粥,具有清肺散热的功效。适用于治疗肺热所致粉刺。

山药薏米粥

【来源】

民间方

【原料】

山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50~100克、白糖少许。

【制作】

将以上各药与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。

【用法】

空腹食用,每日2次。

【功效】

健脾益气。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。

薏米粥的熬法有哪些呢?文章里分析了两款关于薏米的粥,除了添加其它的食物做粥外,还可以单独添加薏米煮粥,薏米粥在制作前除了先泡外,还要注意米的选择,在大米里添加一点糯米煮粥会更好,或是选择较糯的大米,这样粥会更香浓一些。做好的薏米粥对食用者有要求,怀了小孩的女性要少吃些,避免薏米对子宫有刺激。

薏米粥如何做好吃「怎么做薏米粥好喝」 美食

薏米粥的正确做法

红豆薏米粥的正确做法,千万不要加这样东西,会起不到想要的效果

红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思。用红豆做粥,向来是一个不错的选择,毕竟做出来的粥可以清热利尿、祛湿健脾,绝对是补血养颜的佳品。无论对于男人,还是女人都有极好的保健功效。在浪漫的早晨为心爱的他做一份心爱的早餐,奉上一份红豆薏米糯米粥,再来一份大饼,虽然依旧是传统的中式早餐,却表达出对心爱的另一半的真爱。

红豆薏米粥是我们家餐桌比较常见的,做法也没有什么特别,只是把几种材料混合一起熬煮成粥。但是据传,大米属湿,如果想要红豆薏米发挥祛湿的作用,汤里是不可得以加大米的!下面就让我们一起看看这个红豆薏米糯米粥的做法吧!

红豆薏米粥

主料:糯米50g 薏米40g 红豆30g

辅料:清水适量

做法:

1,备好红豆薏米粥的主要材料:糯米50克、薏米40克、红豆30克

2,将准备好的糯米、薏米和红豆清洗干净。

3,将糯米、薏米和红豆放入锅中,然后加入1000毫升清水。

4,盖上锅盖,用中大火加热到上气,改小火保持加压状态,加热25分钟。

5,解压后打开锅盖检查一下,红豆粥非常的黏稠。

6,如果你喜欢更加绵蜜口味,可以用1-2茶匙的藕粉。

7,将藕粉放入碗中,用少量的冷水化开。

8,将粥再次烧开,勾入藕粉芡汁煮开。

9,看看滑润黏稠的红豆薏米粥,在配上买来的油饼,真的是好吃又美味,你想来一碗吗?

以上就是这个好吃的红豆薏米粥的做法和一些细节,其实这个粥的做法还是很简单的,就是一道简单的早餐粥,不过需要注意的是在熬红豆薏米粥的时候记住千万不要加大米,虽然加了大米会让粥变得更加黏稠,但是和红豆,薏米一起煮了以后,营养成分就没有那么高了,最主要的是祛湿的效果就没有那么好了,所以还是不要加大米的好啊!

薏米粥怎么熬好吃

红豆薏米粥

食 材:红豆、薏米(比例1:1)。

做 法:

1、红豆、薏米洗净,放入开水泡上(比用冷水泡做出的粥细滑,如果不着急喝,可以泡上一个晚上)。秘籍之一

2、惊过浸泡的红豆、薏米,煮起来就很容易烂了。

3、打开电饭煲在水开后,把开关打到保温功能(不要拔掉电源呀!盖子要盖紧呦!)经过这样反复的4~5次粥就煮好了,红豆很沙、薏米开花。 秘籍之二

红豆薏米粥的口感挺好,香滑软糯。

2009-08-17 19:19:40 来自: 夏天的西瓜(又安静 又美好 :))

红豆薏米粥的功效

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

红豆薏米粥

食 材:红豆、薏米(比例1:1)。

做 法:

1、红豆、薏米洗净,放入开水泡上(比用冷水泡做出的粥细滑,如果不着急喝,可以泡上一个晚上)。秘籍之一

2、惊过浸泡的红豆、薏米,煮起来就很容易烂了。

3、打开电饭煲在水开后,把开关打到保温功能(不要拔掉电源呀!盖子要盖紧呦!)经过这样反复的4~5次粥就煮好了,红豆很沙、薏米开花。 秘籍之二

红豆薏米粥的口感挺好,香滑软糯。

备注:

煮粥的过程不要老是搅拌,开锅、保温的过程不要太过间隔短,闷事煮懒人粥的关键。

最后还是要强调一下不要加大米哟!因为那就有违此方的初衷了

红豆薏米粥的功效

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

薏米粥怎么熬好吃?

红豆薏米粥

食 材:红豆、薏米(比例1:1)。

做 法:

1、红豆、薏米洗净,放入开水泡上(比用冷水泡做出的粥细滑,如果不着急喝,可以泡上一个晚上)。秘籍之一

2、惊过浸泡的红豆、薏米,煮起来就很容易烂了。

3、打开电饭煲在水开后,把开关打到保温功能(不要拔掉电源呀!盖子要盖紧呦!)经过这样反复的4~5次粥就煮好了,红豆很沙、薏米开花。 秘籍之二

红豆薏米粥的口感挺好,香滑软糯。

2009-08-17 19:19:40 来自: 夏天的西瓜(又安静 又美好 :))

红豆薏米粥的功效

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

红豆薏米粥

食 材:红豆、薏米(比例1:1)。

做 法:

1、红豆、薏米洗净,放入开水泡上(比用冷水泡做出的粥细滑,如果不着急喝,可以泡上一个晚上)。秘籍之一

2、惊过浸泡的红豆、薏米,煮起来就很容易烂了。

3、打开电饭煲在水开后,把开关打到保温功能(不要拔掉电源呀!盖子要盖紧呦!)经过这样反复的4~5次粥就煮好了,红豆很沙、薏米开花。 秘籍之二

红豆薏米粥的口感挺好,香滑软糯。

备注:

煮粥的过程不要老是搅拌,开锅、保温的过程不要太过间隔短,闷事煮懒人粥的关键。

最后还是要强调一下不要加大米哟!因为那就有违此方的初衷了

红豆薏米粥的功效

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

薏米怎么煮粥好吃

可以做薏米红豆粥。

主料:赤小豆小半碗、薏米50克

辅料:枣(干)6颗、茯苓20克

薏米红豆粥的做法:

1.除了炒红枣以外,所有材料洗净,白茯苓装进小药包里。

2.倒入砂锅里,加入清水,大火煮开后转小火慢慢的煲。

3.煲至红豆和薏米软烂就可以了,如果胃消化能力不太好的,就将粥再打成米糊,因为薏米即使煲烂了还是需要仔细嚼的。

烹饪技巧

1、薏米可换成炒薏米,因为我主要是想去湿,就没炒。

2、炒红枣与红枣的区别在于,炒红枣更健脾,红枣补血,但红枣不太适合湿热体质的人,湿热体质的舌根是又黄又厚腻。

3、热性体质的也可以不放炒红枣,换成莲子。

文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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