紫米粥的烹饪技巧（紫米粥做法教程）
很多朋友对于紫米粥的烹饪技巧和紫米粥做法教程不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录一览：
芋泥紫米粥的美味做法？
做法
食材大集合。紫米与圆糯米洗净后泡水，至少4小时备用。有时嘴馋想吃一碗暖呼呼的紫米粥，只要把『大同复合料理无水锅』拿出来使用，不用顾炉火，也不用看瓦斯。按一按键就能轻松搞定，超方便的!!
将紫米、圆糯米及水加入《大同复合料理无水锅》的「汤锅」中，并盖上透明锅盖。
点选智慧型触控面板，选择『汤粥』模式。《大同复合料理无水锅》共有四种烹调模式，加热、煎烤、粥汤、蛋糕模式。还有5段加热设定及8段煎烤温度、预约及定时的功能。
按下【开始】键进行炖煮，同时也会发出1声提示音，表示无水锅已经开始进入烹煮状态，萤幕也会同时显示动态循环状态。
趁紫米粥在炖煮时，将芋头切薄片，放入大同电锅中，外锅加2杯水，将芋头蒸熟。
电锅跳起后，芋头蒸熟后趁热压成泥，并拌入奶油、糖与牛奶拌匀即是芋泥。
《大同复合料理无水锅》的『汤粥』模式，在烹煮结束前会自动倒数10分钟提醒快烹煮完成，再加6大匙糖调味即可。(甜度可依个人口味调整)『汤粥』模式一个料理循环时间为1小时，就能轻松煮出一锅健康养生的甜粥。不需顾炉火就能搞定，很方便!!!
最后将芋泥挖一球入紫米粥中，淋上一点椰浆即完成。使用《大同复合料理无水锅》来煮甜粥，让料理变得好简单！
桂圆红豆紫米粥怎么做才好吃？
主料main
红豆半两杯 紫米少许 大米少许1人份
辅料others
冰糖1块
红豆紫米粥的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
红豆紫米粥，去湿养胃哦
红豆紫米粥的做法
步骤step
1
将红豆洗净，放入电饭煲内，水加至电饭煲中线处，煮大约1小时
步骤step
2
之后加入紫米及大米，再煮大约1小时
步骤step
3
将浮沫盛出
步骤step
4
红豆和紫米煮烂后，放入一颗冰糖
步骤step
5
再煮10分钟，出锅
红豆紫米粥的成品图
银耳紫米粥的做法
美白润肺的红枣百合银耳粥
主料：大米100克，红豆50克，红枣5颗，泡发银耳一朵，百合少许。
做法：红枣去核，银耳摘掉根部黄色物质，干百合泡发，鲜百合剥片。同时放在砂锅里，大米煮软，即可。鲜百合需要在粥快好时加入，煮2分钟即可，
营养师讲解：
这款粥放入了可以补心瘦腹的红豆，补血养颜的红枣，润肺美肤的银耳及百合，功效不用说大家也会明了了。我们着重讲一下红枣，这个时期非常推荐粥里加红枣，其实不只是春季，任何季节都很适合，只是春天更好，它的主要功效就是有养血补肝、补中益气，滋肾暖胃、增强机体免疫力;红豆是瘦腹瘦腰补心减压力的圣品，银耳含增加免疫力、降血压、降血脂的多糖;百合清肺美白润肤。所以，这样一款粥，对于爱美的女性实在必不可少的。 美容养颜食谱 我是吃货 分享好生活 减肥减脂吃这些 营养健康早餐 三、香甜可口的瘦身紫薯桂花粥
主料：紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、、糖桂花少许。
做法：先将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好2小时，红枣去核，紫薯去皮切小块。然后先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯，开锅后关小火，直到煮软煮烂加糖桂花和红枣，煮开2分钟即可。
营养师讲解：
这款味道非常香甜，有红薯的甘甜，糖桂花的清香，很是入口。选择紫薯是因为紫薯比红薯的营养价值更高，含有丰富的抗氧化物质花青素，也就是说可以帮助我们延缓衰老，这包括身体和皮肤等等，也含有丰富的膳食纤维，帮助我们润肠排毒素;紫米也是同样含有花青素，也是滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血明星;薏米可以利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹等功效，非常适合春天祛湿，常常和红豆搭在一起作为营养瘦身的美食之一。
需要注意的是，紫米含有很多天然色素，也是花青素，所以不宜过分搓洗。
紫米粥在制作的过程中，必须要加入一些什么调料？
很多人都喜欢喝紫米粥，因为紫米粥的味道不仅很好，而且还具有丰富的营养价值，所以多喝紫米粥的话，其实对我们的身体是很有益的。但是很多人都不知道，在制作紫米粥的时候，一定要加入什么调料，下面就让我们来看看吧。
我们在制作紫米粥的时候，必不可少的调料就是白砂糖的。因为紫米粥跟白砂糖的味道比较大，所以比较适合制作成甜粥，如果在紫米粥的里放入盐，味道会变得特别的奇怪。所以说紫米粥不适合将味道做成咸粥，而是适合做成甜粥的。
而且制作紫米粥的办法跟食材都特别的简单，即使你是一点厨艺都不懂得的人，能够轻易制作出美味又好喝的紫米粥。首先我们需要准备紫米，大米以及白砂糖这几种调料。然后我们需要将之美琪前一晚上浸泡，或者在烹饪之前浸泡上一个小时。这一个步骤是千万不能省略的，如果我们将浸泡紫米的这个步骤省略掉的话，那么烹饪出来的紫米可能会有一点硬硬的情况，口感和味道上都会有很大的差别。
将紫米浸泡完之后，我们就可以把紫米和大米一同放入锅中去煮了。紫米、大米以及水的比例大概在1:7左右，如果你是喜欢喝稀一点的，也可以在1:7的比例上再加入一点水。大火煮沸了之后，我们就可以接转为小火慢炖，将紫米大米煮至粘稠状的时候，我们就可以关火了，然后根据自己的口味加入适当的白砂糖，搅拌均匀之后就可以食用了。
相信通过上面的介绍后，大家都已经知道紫米粥的制作方法是什么，以及在制作紫米粥的时候，有哪些调味料是不能省略了吧。如果你也是喜欢喝紫米粥的话，那么在日常生活中，不妨可以自己尝试一下烹饪。
怎么煮红豆紫米粥
我自小就很喜欢吃红豆紫米粥，由于红豆紫米粥不但味儿好并且还能养颜美容，长大了以后就更为喜欢吃了，每一次出来外边用餐都务必关键点红豆紫米粥，可是我在家里也学会了自己做红豆紫米粥，那麼红豆紫米粥的作法是如何的，如今我也来给大伙儿共享一下吧，期待对大伙儿有一定的协助。
红豆紫米粥的做法有哪些
有有关饮食常识的人都了解，红豆和稻米是不可以放到一起熬粥服用的。可是，红豆与黑米配搭，却能具有十分高的服用作用。今日网编就教大伙儿一道红豆紫米粥的作法。
紫糯米、白檽米、黑米、红豆、淮山药各适当。花生仁、黑米、红豆提早侵泡大半天;淮山药去皮，切片;坐一锅水，水开后把全部原材料倒进锅中，拌和两圈，待沸腾后转文火渐渐地煮;等黄豆和淮山药都煮了就差不多了，正中间也要拌和几回，那样能够让汤更乱乎;我很喜欢稠一点的，一般会煮四十分钟吧。喜爱清甜味的MM还能够加些老红糖。
原材料：
紫糯米1/2杯、白檽米1/3杯、红豆1/2杯、淮山药1块、黑糖姜茶适当、沙拉酱适当。
制作方法：
1.淮山药清洗、切一小块。
2.将红豆及檽米清洗，加10碗水要焖烧锅，火灾煮滚约5分钟后，即下锅内焖烧约1个小时以后，取下在灶火上渐渐地熬煮，当小米汤成粘稠状时，就可以添加淮山药丁稍煮，放糖调料即成。
3.服用时天赋加点沙拉酱在上面;沙拉酱可天赋加点盐味儿会更加香纯。
作用：
健脾胃滋肾、利湿消肿。
红豆可补气养血，利湿消肿，会让脸色素淡的MM们修复白里透红;薏米仁可健脾胃利湿，清热解毒放脓，去小痘痘滴。那样的粥自然有利于美容养颜啦。
粥的理想境界：“见水看不到米，非粥也;见米看不到水，非粥也。必使水米和睦，柔腻如一，然后此谓粥。”
红豆可补气养血，利湿消肿，常饮红豆黑米粥可让脸色素淡的女士们修复白里透红。红豆粥的做法也很多种多样，其养生美容的作用也是有不同点。
根据上边的详细介绍，是不是你也对红豆紫米粥的作法拥有一定的掌握?假如你也喜欢吃红豆紫米粥得话，何不能够自身亲手做一下红豆紫米粥，尤其是女性朋友，红豆紫米粥既美味可口又可以美容养颜，肯定就是你的不二之选
关于紫米粥的烹饪技巧和紫米粥做法教程的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
