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火龙果炒鱼球功效和做法步骤「火龙果和鱼相克」

2022年07月11日 01:38:05 美食 98 作者:品味熟悉美食

今天给各位分享火龙果炒鱼球功效和做法步骤的知识,其中也会对火龙果和鱼相克进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

火龙果可以怎么吃及有什么功效?

将其切开后剥掉外皮,即可食用。或者说从头上的红色皮往下扒,有点像香蕉。里面的肉用勺子挖着吃。火龙果是低糖水果,具有美容养颜功效,很适合女性食用。 就是去掉红色的,吃白色带黑籽的部分。因为不是很甜,放些糖也可以。不过什么都不蘸,直接吃才能尝到火龙果真正的味道,如果蘸蜂蜜或白糖吃,不如就吃蜂蜜白糖好了。新鲜的火龙果很清爽,微甜带酸,味道不错。 买的时候注意要买新鲜点的,吃起来才硬,口感才好 可以生吃。这是最普通最寻常地吃法。 橘子火龙果果酱地做法 原料/调料] 橘子350公克 火龙果 250公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 100公克 柠檬1个 水 适量 盐 适量 [制作流程] 1.柠檬洗净榨出果汁备用;橘子用盐巴仔细搓洗后剥下橘皮,再将橘皮泡水4小时以上;橘肉先剥成小片后去籽,再撕除白色地薄膜备用;火龙果去皮后切成丁状,由于火龙果果肉容易褐化,因此可先泡在盐水中或洒上柠檬汁以防变色。 2. 用耐酸地锅子煮开半锅水,放入1大匙地盐,将泡好地橘皮放入锅中煮10分钟,使橘皮软化并去除苦味,煮过地橘皮先浸泡于冷水中,待冷却后用水果刀削除白色地橘络,再将橘皮切成细丝。 3.将处理好地橘皮丝、橘肉及火龙果丁一起放进耐酸地锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。 贵妃蚌炒火龙果 原材料:贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克 调味料:盐3克、鸡精2克 做法: 1、贵妃蚌取肉清洗干净后,用盐、味精腌制3-4分钟; 2、火龙果剥去壳取肉,切成块,果壳洗净留用; 3、炒锅上火,油烧热,放入腌过地贵妃蚌肉,炒至七成熟,加入火龙果肉轻炒,盛入火龙果壳里。 特别提示:贵妃蚌一定要清洗干净且要先腌入味。 凉拌山药火龙 原材料:山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个 调味料:芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙 做法: 1、山药洗净,削皮,泡醋搓洗去黏液,切丝后,下沸水中氽烫后,捞出沥水备用; 2、火龙果去皮,用半匙盐水洗净,切块;蒜头用压泥器压泥;柿子椒切斜片备用: 3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀,加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀,入冰箱腌渍10分钟即可。 特别提示:炸地时间不宜过长,油温也不宜过高。 火龙果酸奶汁 原材料:火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个 做法: 1、火龙果切小块后去皮待用; 2、柠檬去皮后榨成汁; 3、将柠橡汁倒入搅拌器中,再加入火龙果、酸奶拌匀即可。 火龙果海鲜沙拉 原材料:火龙果一个、熟对虾虾仁若干、西芹少许、蛋黄色拉酱。 做法: 1、火龙果一切为二,将肉用小挖勺挖成圆球状,壳备用,西芹切小丁在沸水中氽熟。 2、将火龙果肉、虾仁、西芹丁用色拉酱拌匀可加入少许牛奶,然后用盐、鸡精调味。 3、将拌好地东东装入挖空地火龙果壳中,漂亮又美味地火龙果虾仁色拉就完成了。 虾仁火龙果 1、火龙果切去3分之1,把里面地果肉挖出来和猕猴桃一起切小块,小芹菜切段,芹菜叶留着装点。 2、因为火龙果挖空后,空间也不大,所以虾仁不必太多。用少量粉芡和盐腌一会,再炒一下盛出放一边。 3、然后是轻翻火龙果和猕猴桃水果,不要炒地太狠。两样水果都很软地。翻地时候轻一下,别弄成糊涂状了。小芹菜一同轻炒轻翻。 4、水果虾仁放一起轻翻一下,根据口味放少许盐,这道菜主要就是配料少,极清淡。盛出倒入挖好地火龙果里 5、]装盘子里,芹菜叶子做点缀,怎么样,卖象极佳吧。吃起来也还可以啊。挂一点淡淡地火龙果甜味和一点猕猴桃酸酸地味道 火龙果色拉 材料:火龙果1只,栗米粒2勺,酸奶适量,色拉酱适量,草莓5只,弥猴桃0.5只 做法: 1、将火龙果对切开,用勺小心地将果肉挖出,注意不要把果皮挖坏,因为果皮可以用来做碗地。 也可用球形小勺挖成球状,这样比较漂亮。 2、将挖出地火龙果肉切成小块。 3、草莓去蒂、弥猴桃去皮,切成小块 4、将栗米粒氽一下,沥干水份备用 5、将色拉酱和酸奶调和,把栗米粒和已经切成小块地火龙果、草莓、弥猴桃一起拌入,拌匀 6、用小勺将拌匀地水果小心地舀到火龙果皮里

火龙果炒鱼球功效和做法步骤「火龙果和鱼相克」 美食

火龙果功效

火龙果亦称红龙果或龙珠果,营养价值很高,含有多种氨基酸、脂肪酸、维生素及矿物质。常见的火龙果是红皮白肉的火龙果,此类火龙果的功效有以下几点:

1、抗氧化、抗衰老:火龙果富含花青素,花青素可清除体内自由基,有抗氧化和延缓衰老作用;

2、润肠通便:火龙果富含膳食纤维,一方面可吸水膨胀软化粪便,另一方面可促进胃肠道蠕动、促进消化、改善便秘;

3、改善贫血:火龙果富含铁和维生素C,可改善贫血;

4、帮助减重:火龙果中的膳食纤维有饱腹作用,对减重有一定帮助。

火龙果的食用方法与其他水果无异,加热易造成营养损失,建议生吃。火龙果属热带水果,最好现买现吃,放在阴凉通风处储存,放冰箱会加速变质。

吃什么水果减肥?

1、蓝莓

热量:25大卡/100克

蓝莓是一种具有超强抗氧化力的减肥水果之一,它是爱美女性减肥美容的最爱。另外,蓝莓含有非常丰富的纤维素,不仅能帮助你增加饱腹感,还能防止食用的脂肪被吸收,是减少体内多余脂肪的最佳瘦身水果之一哦!

蓝莓减肥食谱:

蓝莓山药泥

材料:山药1节、脱脂牛奶、蜂蜜、蓝莓果各适量

做法:

1、山药洗净去皮,注意处理山药时最好带上手套,因为山药皮和山药的粘液会引起手痒;

2、处理好的山药切小段,放在蒸锅中,隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中,将山药插穿取出山药趁热用勺子把山药压成泥;

3、在山药泥中加一点点盐,再加入一点牛奶,取蓝莓酱一大勺,加一点水稀释;

4、再加入一勺蜂蜜,搅拌均匀。把山药泥团成山药球,或者其它形态,再上面淋上蓝莓酱即可。

2、猕猴桃

热量:30大卡/100克

不要以为丑陋的猕猴桃如其外表一样,其实,它们不仅非常可口,还是集美容瘦身为一体的最佳水果选择。猕猴桃含有大量的植物纤维和维生素C,无论是对于减肥瘦身,还是美容护肤,它都绝对是大功臣哦!

猕猴桃减肥食谱:

猕猴桃西米露

材料:猕猴桃2个、梨2个、西米、水各适量

做法:

1、梨洗净刨去皮,在生梨头部切下成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用;

2、煮沸一锅水,水量要没过西米。对于西米的量,二人份两个梨的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌,防止糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水;

3、猕猴桃削皮,放入料理机中榨成汁,然后放入煮熟的小西米搅拌均匀,倒入生梨盅中即可。

3、西瓜

热量:25大卡/100克

西瓜是夏季减肥的佳果。西瓜具有利尿、排毒的功效。西瓜所含的大量水分和较低的卡路里绝对是能让你多吃不发胖的减肥水果。而西瓜所具有的排毒功能有助改善体内的肝脏功能,对加快代谢有非常大的帮助哦!

西瓜减肥食谱:

西瓜莲子羹

材料:西瓜300克、莲子30克、淀粉30克、冰糖10颗、水适量

做法:

1、莲子用温水浸泡半小时,西瓜去皮,将西瓜肉切成1cm厚的片状;

2、将西瓜肉切成1cm左右的块状,淀粉加水调成淀粉浆备用;

3、砂锅中加适量水,冰糖和莲子放入水中,中火煮15分钟,煮至莲子熟透;

4、淀粉浆倒入砂锅内,不停的用勺子搅拌,防止粘锅,汤汁熬到粘稠状,莲子可悬浮起来;

5、盛入碗内,放西瓜肉即可食用,冰冻后效果更佳。

4、苹果

热量:52大卡/100克

苹果不仅是非常有利健康的美味低卡水果,它还是减肥的好帮手呢!苹果是纤维素的良好来源,有助增加饱腹感和消除便秘,而它所含的果酸还能加快脂肪燃烧,绝对称得上是排毒减肥的最理想水果。

苹果减肥食谱:

苹果银耳羹

材料:苹果1个、银耳、枣(干)、桂圆、冰糖、水各适量

做法:

1、银耳温水泡发后去蒂洗净,锅内加水,放入银耳、红枣,煮沸后改用文火炖25分钟;

2、再加入桂圆和冰糖,冰糖溶化后再加入切块的苹果,再度沸腾;

3、盖上锅盖,小火慢慢熬,汤微微的变粘稠、苹果半透明即可。

5、火龙果

热量:51大卡/100克

火龙果不仅能帮助你润肠排毒,还是清热去火的低卡瘦身水果之一。而且,火龙果还含有能够让皮肤更加美白水嫩的维生素C,绝对是爱美MM的首选水果哦!

火龙果减肥食谱:

火龙果炒鱼球

材料:鲈鱼半条、火龙果半个、西芹3根、胡萝卜半个、腰果、橄榄油各适量、食盐4克、鸡精2克、料酒适量、水淀粉适量、胡椒粉适量

做法:

1、所有食材清洗干净。平底锅中放少许油小火加热,放入腰果慢煎至两面金黄香脆熄火备用;

2、鱼身下垫块毛巾(以防鱼身打滑),用锋利的刀沿尾部紧贴着骨头把半边鱼身片下来,再小心的将鱼身上的刺剔除后将鱼肉切成条状,成条的鱼肉切成1厘米左右的鱼丁,放入大碗中,调入少许盐,鸡精,胡椒粉,料酒,生粉抓匀(有点儿发粘的程度说明生粉厚薄刚好)腌制10分钟,炒制前再倒少许油拌匀;

3、火龙果稍微修整下外观,一剖为二,用勺子小心的尽量大块的把果肉挖下来,切成鱼肉大小的丁,壳留着做盛器;

4、胡萝卜,西芹切大小一致的丁,锅中放水烧开入两滴油后,放入胡萝卜及西芹丁氽水捞出过冷水控干水分备用;

5、锅中多放些油烧热后,倒入腌制好的鱼丁滑炒至颜色变白,即关火用余温滑炒至8成熟盛出备用,用剩余的底油烧热后倒入胡萝卜西芹丁翻炒,炒几下后,倒入滑炒好的鱼丁及火龙果一同小心再翻炒,调入盐,鸡精拌匀后,倒入湿淀粉水勾芡至合适的粘稠度,最后出锅前倒入炸好的腰果拌匀,盛入火龙果容器中即可。

关于火龙果炒鱼球功效和做法步骤的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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