木瓜炖通草的功效与作用及药用价值(通草和木瓜一起煮的作用)
今天给各位分享木瓜炖通草的功效与作用及药用价值的知识,其中也会对通草和木瓜一起煮的作用进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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木瓜鲫鱼通草汤的做法大全
材料
主料:鲫鱼500克,木瓜500克;
调料:盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克
步骤
1、将鲫鱼宰杀洗净,在鱼两面各刻一定花刀;
2、木瓜去皮、籽,切成片,洗净;
3、锅中倒入油烧热,放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出;
4、锅中倒入油,加入姜片、葱段,爆出香味后,烹料酒,加鸡汤、木瓜,水沸后再加入煎好的鲫鱼,加盖用小火烧至汤色乳白;
5、去掉姜、葱,调味并加入胡椒粉即可食用。
食物相克
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
4 方法二
原料
木瓜半个,白鲫鱼一只,甜杏仁2钱(不用也可以),盐,牛奶。
做法
1、锅里放少许的油,放入生姜片煸一下取出。
木瓜鲫鱼汤
2、将鲫鱼用小火两面煎一下,倒入1碗的水,用大火煮开后,加盐、杏仁,木瓜切成小块放入,小火煮20分钟即可。
3、在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味,效果会更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波炉里煮10分钟。)
功效
木瓜性平味甘,具清心润肺、健胃益脾的作用,是采用未成熟的木瓜,现作润肺健胃的汤品,则采用成熟的木瓜;鲫鱼性平味甘,入脾、胃、大肠经,功能健脾,补虚。
本汤气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,为秋燥季节的清润汤品,同时亦适用常见疾病的愈后滋补。一些孕妇产后奶水不足也可以用这个汤调理,有催奶的功效。
方法三:
材料
木瓜1个,红枣6枚,生姜1片,鲫鱼1条
做法
先将鲫鱼一条约600克重左右,剖洗干净,去净鱼鳞、鱼鳃,用清水将鱼身血污冲洗干净,抹干鱼身后,用姜、油起镬,将鱼身煎至微黄色,以辟腥味;木瓜剥去皮、去籽,用清水冲洗干净,切成块状;红枣去核,洗干净;生姜刮去姜皮,洗干净,切一片。将以上材料一齐放入已经煲滚了的清水中,继续用中火煲两小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
方法四:
材料
木瓜500到600克(约1个)、莲子20克、眉豆20克、鲫鱼1至2条。
木瓜莲子鲫鱼汤
采用成熟的木瓜木瓜性平味甘,具清心;莲子性平,味甘、涩,入心、脾、肾经,功能养心、益肾、补脾、涩肠;鲫鱼性平味甘,入脾、胃、大肠经,功能健脾,补虚。
烹制
先把鲫鱼洗净、去内脏,用慢火稍煎至微黄;莲子去芯和眉豆一起洗净,用清水漫泡片刻;木瓜洗净后去皮,切成块状,然后一起放入瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲2个小时,调入适量食盐和少许生油便可,此量可供3至4人用。木瓜、莲子、眉豆、鲫鱼可拌入酱油食用。
方法五
原料:鲫鱼、木瓜
配料:葱、姜
调料:植物油、盐
做法:1、鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾吸去水分。
2、将木瓜去籽去皮,改刀切成大块,姜去皮切片。
3、煎锅中放入油,待油7成热时,将鲫鱼放入,正反面煎至微黄。
4、另起一锅,锅中放入开水,放入煎好的鱼,放入一棵挽结的小葱(我是为了让小葱去鱼腥),再次大火烧开。
5、汤的颜色变成乳白色时,放入姜片和木瓜,转中小火,盖上盖子煲40分钟,加盐调味即可,喝时切小葱花,放碗里面点缀一下。
木瓜汤的做法与功效与作用
一、牛奶木瓜汤的做法
木瓜牛奶的做法
做法一
材 料:木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做 法
1、木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。
2、由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。
做法二
材 料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。
做 法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜, 以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。
做法三
材 料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。
做 法
1、选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。
2、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用
做法四
木瓜鲜奶露
材 料:木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。
做 法:木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。
功 效:常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑
木瓜的功效与作用
1、木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。
2、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。
二、木瓜牛奶汤有什么功效
1、健脾消食、促进新陈代谢
木瓜牛奶可以将脂肪分解为脂肪酸;根据现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能够消化蛋白质,有利于人体对食物的消化和吸收,因此具有健脾消食的功效。牛奶中含有大量的维生素A,可以有效的防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽,长期食用有助于新陈代谢。
2、抗疫杀虫、淡化黑色素
木瓜牛奶的功效比较多,具有抗疫杀虫、淡化黑色素的作用。这是因为木瓜蛋白酶和木瓜碱具有抗结核杆菌及寄生虫的功效,因此可用于杀虫抗痨。牛奶中所含有的乳清对消除黑色素有非常好的作用,可以防治多种色素沉着引起的斑痕。
3、通乳抗癌、减缓骨质
猪蹄煲通草可以放木瓜吗
猪蹄煲通草可以放木瓜一起吃,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,通草维生素、微量元素含量特别丰富,有消炎杀菌止痛的功效。木瓜有清热解毒的作用。猪蹄里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,相互之间取长补短,蛋白质利用率更高,有补血补气、补肾补钙、消炎杀菌、清热解毒、利尿消肿的功效。
关于木瓜炖通草的功效与作用及药用价值的内容到此结束,希望对大家有所帮助。