今日牛肉价一斤多少钱（今天的牛肉价格是多少）
大家好，小编来为大家解答今日牛肉价一斤多少钱这个问题，今天的牛肉价格是多少很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录一览：
- 1、山西吕梁十几元一斤的牛肉是真牛肉吗
- 2、牛肉多少钱一斤？
- 3、牛羊肉价格是不是比较高？
- 4、我们在买牛肉的时候，为什么不让大家买便宜的牛肉呢？
- 5、一斤牛肉60元，半斤30元250克，36元多少克？
山西吕梁十几元一斤的牛肉是真牛肉吗
假的。山西吕梁十几元一斤的牛肉不是合成牛肉，就是监测不过关的的牛肉，长期使用会大大影响自己的身体健康，真牛肉价格不会低于38元/斤。
牛肉多少钱一斤？
牛肉的价格分为鲜牛肉和冻牛肉，还分清真和非清真牛肉。现在的价格也是随行就市，每个城市都不太一样，比如沧州是35/斤是清真食品，但是在大市场里面，我们拿货都是相对于其他人稍微便宜一点，因为是饭店用的量比较大，会有2块左右的差价。如果是小市场在38/斤左右。超市里的价格就更贵了，48左右一斤，还要分部位。非清真牛肉（可能不是纯干肉）价格会便宜2块，也就是33左右，但是水分较大，买回去之后就会发现明显的水渍，甚至在袋子里就有不少血水。冻牛肉的价格就更便宜一点，但是会带有冰块，也分是否纯干，看你做什么用，部位不同价格也不一样。你在哪个城市，真需要100斤的话，可以帮你联系一下，35/斤。
牛羊肉价格是不是比较高？
牛羊肉价格高关键看和什么相比较了，如果和鱼子酱比价格不高，和阳澄湖大闸蟹比牛羊肉价格不高的，如果和猪肉比较那么牛羊肉的价格的确要高一些，市场经济下价格贵肯定有贵的道理，下面我就说一下我对于这个问题的理解。
1、价格高在：牛羊繁殖率上
母牛从小培养需要18个月左右才能配种，配种后妊娠期需要280天才能产小牛，牛正常一胎只产一头牛，极少数产两头，小牛需要生长2年左右的时间才能上市提供牛肉。母羊从小开始培养需要7-8个月才开始配种，配种后需要150天左右才能产羔羊，正常一胎产2-3个羔羊，羔羊需要7-8个月左右时间才能上市提供羊肉。牛羊这样一个低的繁殖率无论是时间成本还是饲养成本都是非常大的，也就体现出牛羊肉的价格相对较高（下图为今年2018年牛肉价格）
2、价格高在：牛羊生长周期长，料肉比高
从上面分析可以看出小牛从出生到上市需要2年左右的时间，羔羊从出生到上市需要7-8个月的时间，这个时间跨度很长，长也就算了，料肉比还高，正常料肉比在5:1左右，而猪的料肉比在2.5:1左右。所以牛羊生长周期长、料肉比高也就决定了牛羊肉价格较高（下图为今年2018年羊肉价格）
通过上面的分析大家应该都对牛羊肉价格高的原因有所了解了，我也希望大家应该为我们广大牛羊养殖户们考虑考虑，他们在农村搞养殖非常辛苦，工作环境差全年无休，养殖风险还大，而且社会地位低，你说他们辛辛苦苦养点牛羊不应该有个好的回报吗？他们也要生活，也要奔小康啊，所以大家不要觉得牛羊肉价格高，而更应该多消费牛羊肉，支持他们的养殖事业！
我们在买牛肉的时候，为什么不让大家买便宜的牛肉呢？
我们在买牛肉的时候，为什么不让大家买便宜的牛肉呢？
第一条：牛肉卤完后会缩水，缩水后还剩多少熟牛肉
许多的人都是认为肉在水中泡浸卤煮的情况下，会吸收水分进而造成肉的净重提升，这一其实是一个错误的认知能力，不管什么肉，在卤煮的情况下，会出现的是出现缩水的状况，由于肉在煮的情况下，肉里边的水份都是在往外渗入消退，因此最终煮好的时候便会出现缩水；
大家就用牛肉来比喻，一斤新鲜的的牛肉在通过不一样的制造程序流程以后，最终卤好之后，剩余的总重量大约全是在6-7两，这就是还剩下的熟牛肉的净重了；
所以说牛肉在卤煮的情况下，缩水的重量就会有3-4两那么多；不光是牛肉，也有鸡脯肉或是肉里边含人体脂肪少的，卤煮好以后的量便是那么多；生猪肉的身上的含植物油脂比较多的肉煮下来的净重会比植物油脂少的肉重一点；
第二条：不新鲜的冻牛肉，注水牛肉与新鲜牛肉缩水后的区别
正常的的熟食店用的是最新鲜的牛肉，可是也有的店用的便是冻牛肉和灌水牛肉，如今大部分就成了一些熟食店的现况；大家前边提到新鲜牛肉最终煮下来的总重量仅有6-7两，而一斤冻牛肉最终卤煮出去的肉大约在3-5两上下。
一斤灌水牛肉卤出去的总重量还没到3两；这个时候就有些人迷惑不解了：煮出去那么少她们怎么挣钱？当然是这种肉原本的低成本啊，有一些不良商家为了赚钱，会挑选节省成本，廉价进这种肉，再天价售出，那么能不赚钱？
第三条：新鲜的卤牛肉最后的价格
倘若：一斤新鲜牛肉的价钱列入40元钱，一斤新鲜牛肉能够卤煮出去6两卤牛肉，下面我们来开展计算，大家买一斤卤牛肉就需要使用1.66斤鲜牛肉，因此买1.66斤鲜牛肉就需要使用66元，这个就是买牛肉使用的出厂价；加上别的的人工费用。
加工成本，工费等一系列的花费以后毫无疑问全是会上升的，她们标价为90元乃至上100元，实际上都不奇怪，不一样熟食店的工艺不一样，因此价钱都会出现微小的差别，可是价格差别都不会过大。终究她们都或是要赚钱的啊！
第四条：不要买便宜的卤牛肉
大伙儿或是要相信一个道理：“一分钱一分货”，一斤鲜牛肉的制做成本费都已经那么贵了，不要说这些卖的划算的了，显而易见做的到底是是什么样的东西了；因此大伙儿千万别淘便宜的卤牛肉吃完，因为这正中间的“品质”差的太多了。
你始终都叫昏迷不醒在装睡的人，有些人也许了解一点这正中间的细微末节，可是为了能贪便宜，最终毫无疑问吃完哑巴亏；我这种汇总下来的经历，期待可以协助到这些：像我以前一样，较为蒙蔽的人！见到这种之后，大伙儿千万别买错了，物品贵一点当然有贵一点的哲理的！
一斤牛肉60元，半斤30元250克，36元多少克？
按题意列式计算，一斤=500克，每克牛肉为，60÷500=0.12元，所以36元可以买36÷0.12=300克
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