醋泡鸡蛋的功效与作用及食用方法(醋泡鸡蛋的功效与作用及食用方法和注意事项)
大家好,小编来为大家解答醋泡鸡蛋的功效与作用及食用方法这个问题,醋泡鸡蛋的功效与作用及食用方法和注意事项很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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醋泡鸡蛋的功效与作用
醋泡鸡蛋可调整和弥补人体营养状况,改善和提高新陈代谢水平,增强体质、提高抗病、免疫等功能,还有排毒养颜、减肥、祛痘、消除脸上黑褐斑、使皮肤柔嫩的功效。
虽然醋泡鸡蛋有诸多功效,但却不可把它当作灵丹妙药,对醋过敏者,胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用,不适应者不应该勉强饮服。
扩展资料:
醋蛋可调整与弥补人体营养状况,改善和提高新陈代谢水平,增强体质,提高抗病、免疫等防治疾病的功能。
对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎和糖尿病等效果较显著,而对结肠炎、心脑供血不全、神经痛、神经衰弱、动脉硬化、盗汗、腹泻、肾炎、皮炎、骨质增生和口臭等多种疾患有疗效.甚至有人反映,对一些多年不愈的陈病痼疾也可去除或改善症状.。
参考资料来源:百度百科-醋泡蛋
醋泡鸡蛋有什么功效
醋泡鸡蛋是一种美食,可调整和弥补人体营养状况,改善和提高新陈代谢水平,增强体质,提高抗病、免疫等防治疾病的功能,对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠多梦、糖尿病等效果较显著。
扩展资料:
材料:新鲜鸡蛋1只,原香醋200~240毫升。
制法和用法:将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中,倒入原香醋之后,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清、蛋黄与原香醋搅匀,再放置24小时后即可服用。
每个醋蛋液分5~7日服完,每日1次(约20~30毫升),于每晚临睡时服用,服用时可加温开水2~3倍,加适量蜂蜜或糖,充分搅拌后服,软蛋皮可1次食完(不习惯食软蛋皮者可不吃)。
注:鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,原香醋相当于稀醋酸,碳酸钙和稀醋酸反应生成醋酸钙,二氧化碳和水(详见九年级上册化学书109页),鸡蛋壳被钙化消失,只剩薄蛋皮,导致原香醋中也含钙。
参考链接:百度百科--醋泡鸡蛋
醋泡鸡蛋的正确做法与吃法及功效分别是怎么样的?
醋泡鸡蛋需要准备:原醋、鸡蛋。正确做法如下:
1、将鸡蛋放进水里煮熟。
2、将煮熟的鸡蛋剥了壳然后放入锅内。
3、将醋倒进放着鸡蛋的锅里,慢火煲上20分钟。
4、将煮好的鸡蛋盛出即可食用,也可连同醋汤一同食用。
吃法:鸡蛋盛出即可食用,也可连同醋汤一同食用。
功效:
5、醋蛋可调整与弥补人体营养状况,改善和提高新陈代谢水平,增强体质,提高抗病、免疫等防治疾病的功能。
6、对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎和糖尿病等疾病效果较显著。对结肠炎、心脑供血不全、神经痛、神经衰弱、动脉硬化、盗汗、腹泻、肾炎、皮炎、骨质增生和口臭等多种疾患有疗效。有人反映,对一些多年不愈的陈病痼疾也可去除或改善症状。
参考资料
百度百科-醋泡蛋
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