怎样做猪肉蘑菇汤,猪肉蘑菇汤怎么做
大家好,关于怎样做猪肉蘑菇汤很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于猪肉蘑菇汤怎么做的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录一览:
- 1、瘦肉蘑菇汤的做法大全家常
- 2、猪肉蘑菇汤的做法
- 3、蘑菇和瘦肉怎么做汤好吃呢?
- 4、瘦肉蘑菇汤怎么做好吃
- 5、蘑菇瘦肉汤怎么做好吃
- 6、蘑菇猪肉汤的家常做法
瘦肉蘑菇汤的做法大全家常
蘑菇瘦肉汤
材料:鲜蘑菇100克,瘦猪肉100克,花生油、食盐、味精各适量。
做法:
将蘑菇、猪肉洗净,切片,放入砂锅中,加入清水适量煮汤,待汤浓、肉熟后,加入花生油食盐、 味精调味即可。可常食。

鸡翅蘑菇汤
材料:百合根1个 主料:鸡翅8个,蘑菇8个,芹菜3根,酒3大匙,盐1.5小匙,胡椒少量,芝麻油1-2滴,水6杯。
做法:
1.鸡翅洗净,去水加酒、盐、胡椒腌渍调味。
2.入锅中和水一起煮,沸腾后去泡沫、然后煮20分钟。
3.芹菜茎切成4cm长的段,百合根剥去外层后洗净。
4.把切成薄片的蘑菇和百合根、芹菜加入2中,用香油调味即可。

青菜蘑菇汤
材料:青菜一把,蘑菇50克,木耳10朵,葱姜适量,盐适量,胡椒粉少许,高汤精少许,香油少许。
做法:
1.青菜洗净,木耳提前泡发洗净备用,蘑菇撕小朵用淡盐水浸泡片刻再洗净。
2.炒锅到油烧热爆香葱姜,倒入蘑菇和木耳翻炒片刻关火。
3.把炒过的蘑菇和木耳倒入汤锅中加入适量的清水煮上5分钟,加入盐调味。
4.再次煮上5分钟后加入胡椒粉和高汤精,放入青菜。
5.青菜变软加香油关火
猪肉蘑菇汤的做法
猪肉蘑菇汤的做法
用料
瘦肉 250克
蘑菇 500克(可多,可少,我喜欢吃蘑菇,所以放得多)
红薯粉 2汤勺(多放一点,肉会嫩一些)
盐 适量
小葱 2根
猪油 1小勺
老姜 一小块
料酒 一小勺
猪肉蘑菇汤的做法
蘑菇洗净,切片。老姜、小葱切粒。
瘦肉洗净切片,加料酒、红薯粉和盐,再加适量水和匀(适量多放一点水和红薯粉,多抓几下,让肉和粉融合在一起,煮好后的肉片更嫩),和好后放置几分钟。
锅里掺水,放入蘑菇,开火。
烧开后,放入姜粒。
用筷子把肉片一片一片夹入锅内,全部放完后,再煮5分钟就好(我怕肉没熟,多煮了几分钟)。
放一茶勺熟猪油,再放一点盐,起锅,再撒上葱花(家里没小葱了,用的大葱切粒)。另外,不喜欢吃猪油的朋友,也可以不放猪油。
蘑菇和瘦肉怎么做汤好吃呢?
食材
主料瘦肉80g蘑菇4朵辅料盐适量
步骤
1.准备瘦肉。
2.瘦肉用温水洗干净。
3.蘑菇切块。
4.砂锅里放水,放蘑菇。
5.放瘦肉,高温烧煮1小时左右。
6.下点盐巴,一碗营养丰富的蘑菇汤大功告成。
小贴士
1.用温水洗,肉的血水能洗得干净些。
2.就放点盐巴,不放别的调料就可以,本身蘑菇就有鲜味。
瘦肉蘑菇汤怎么做好吃
鲜菇肉片汤
主料:草菇200克、猪肉(瘦)250克
辅料:丝瓜100克
调料:姜5克、酱油5克、盐3克、料酒8克、味精2克、淀粉(玉米)4克
鲜菇肉片汤的做法:
1.将猪肉洗净,切成薄片放入碗内,再放入酱油、精盐、水淀粉搅匀;
2.鲜菇洗净沥干,切片;
3.丝瓜削去表皮,切成滚刀块待用;
4.坐锅点火,放入清汤烧开,加入酱油、料酒、丝瓜、肉片、鲜菇和姜片,煮沸片刻,撇去浮沫,起锅盛入汤碗内即成。
蘑菇汤的做法
1、排骨蘑菇汤:首先就是准备适量的鲜笋、排骨和蘑菇。将排骨在开水里面煮一两分钟,然后捞出来洗干净了,将锅洗干净了,将蘑菇切成片,将鲜笋用开水煮1分钟左右。然后将排骨重新放到锅里面,然后将鲜笋和蘑菇放入到里面,然后放入几片姜来帮助去腥。接着就是用中火煮,将浮沫捞出来,然后用小火炖10分钟左右,等到排骨变得香烂就是可以了。
2、青菜蘑菇汤:先准备适量的口蘑、青菜、金针菇。在水里面放入一些姜片进行煮,等到水热了之后就是加入口蘑。在水开了之后,我们就是在里面加入青菜和金针菇,然后再放入少量盐。然后就是关火,在里面放入一些味精或者香油就是可以了。我们放入青菜之后就是不要再盖盖子了。
3、三菇蘑菇汤:香菇,金针菇,平菇,高汤,姜丝,胡椒粉,盐,香油各适量。
我们首先就是将平菇、香菇和姜切成丝,然后是在水里面将高汤、金针菇、平菇、香菇、姜丝放入到煮沸的水里面,用中火煮5分钟就可以了。之后加入盐、胡椒粉和香油就可以了。
4、酸辣蘑菇汤:蘑菇、瘦肉、泡椒(没有的话可以搁小辣椒加点醋)、大蒜4瓣。
我们先将肉片用淀粉抓均匀了,备用。然后就是将蘑菇切成片,备用。将大蒜拍碎了。将泡椒切成段。在锅里面加入油,然后将大蒜爆香,放入泡椒进行翻炒。等到爆出香味之后就是将蘑菇放入到里面进行翻炒,炒大约1分钟,加入适量的水,水没过蘑菇就是可以了。然后在锅里面放入两勺酱油,不仅是可以使得汤得颜色更加漂亮,也是会更加的美味。等到到汤烧开了,加入一些盐,然后是放入抓好的肉片,用筷子滑散了,然后等到肉煮烂了就可以出锅食用了。
蘑菇瘦肉汤怎么做好吃
食材
主料
蘑菇
200g
瘦肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
味精
半勺
料酒
适量
葱
适量
步骤
1.准备一些新鲜蘑菇,清洗干净。
2.准备一块瘦肉。
3.瘦肉切片,用盐,料酒,生粉腌制一下。
4.锅加水,放入姜丝和油烧开。
5.加入蘑菇。
6.煮到八成熟。
7.加入瘦肉片同煮。
8.加盐,味精调味。
9.起锅装碗,撒上香葱。
蘑菇猪肉汤的家常做法
蘑菇猪肉汤是一种常见的养生汤品,它不但味道鲜美,营养价值也很高,能滋补身体,也能化痰止咳,适合大多数人食用。那么蘑菇猪肉汤应该怎么做呢?它有哪些具体功效呢?下面小编就来具体告诉大家。
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蘑菇猪肉汤的做法与功效
1、蘑菇猪肉汤的材料
平时制作蘑菇猪肉汤时需要准备新鲜蘑菇一百五十克,猪瘦肉八十克,食用盐、味精以及香油和香菜末、姜丝和香油与胡椒粉各少量。
2、蘑菇猪肉汤做法步骤
把新鲜的蘑菇去掉杂质用清水洗净,然后分成小片,把猪肉切成细丝,用料酒和生抽等调味料腌制一下。然后入锅加清水与蘑菇,再放入姜丝和葱末,加热烧开,再用小火慢慢的煮制二十分钟,煮好以后加入香菜末和精盐与味精,最后放入胡椒粉和香油提味,调匀以后自制的蘑菇猪肉汤也就做好可以食用了。
3、蘑菇猪肉汤
蘑菇猪肉汤味道鲜美,营养丰富,能滋补身体,另外这种汤品性质较凉,可以益气补脾,也能解毒,更能化痰止咳,透疹抗癌,平时经常食用可以预防肺结核和癌症,更能强壮身体,对人类的盗汗和食欲不振等不良症状也有一定的调理作用。
关于怎样做猪肉蘑菇汤的内容到此结束,希望对大家有所帮助。