东材姜的食用方法与药用价值「中药材 姜」
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东材姜能治胃病么
据《本草纲目》记载，东材姜“其性温、温胃散寒，消食止痛之功效。”
胃病原因多为两种，一种为幽门螺旋杆菌感染所致，另一种为物理性胃粘膜损伤引起。
东材姜中所含的黄姜素及黄酮类化合物可以有效的抑制幽门螺杆菌感染，修复胃肠溃疡及胃粘膜损伤。
经常胃部不适的人可以经常冲饮东材姜，对胃有很好的养护作用。
【实际应用】
治疗慢性胃炎、胆汁反流性胃炎和溃疡病之胃痛。
治疗消化不良和食欲不振。
治疗慢性肠炎，大便稀薄。
东财姜是什么姜r
东材姜是比较常见的一种中药材，药食同源。很多人也许对它不是很熟悉，甚至误以为它是生姜，其实它的药用功效和生姜是有着很大区别的。
比生姜的医药效果更好,其中最为明显的是东材姜中姜黄素含量是普通生姜的16~23倍,在养胃调理上效果也更为明显。
东材姜对人体肠胃脾有很好的保养作用。能调消化道炎症、养脾温胃、镇痛、治疗腹泻。 在保存得当条件下，干燥的东材姜可存放2~3年。若时间过长香气会减弱药效会降低。
东材姜又叫什么姜
东材姜又叫生姜，它与普通姜之间没有什么区别。这种姜的生命力很强，不过，产量特别高。东材姜是一种优质姜类品种，可以作为养胃食材，东材姜含有姜黄素、桉叶素，与普通生姜一样食用就行了。
东材姜是生姜的一种，平时既可以叫做东材姜，又可以称作生姜。东材姜的生命力比普通姜要顽强许多，它的味道有些辛辣，可以达到驱寒的小火，也能去除异味。东材姜的保健效果很好，从外观上来看，这种食材与普通姜没有明显区别。
东材姜可以泡水喝，能增强抵抗力，暖胃，还可以减肥。东材姜可以进行去皮，也能不进行去皮。不去皮的生姜，属于寒性的，去皮的生姜属于温性的，根据个人体质选择即可。
东材姜的保存时间是比较长的，但并不能长期保存，对于已经腐烂的东材姜，就不要继续吃了，因为腐烂的东材姜会产生一种对身体有害的物质，腐烂的生姜一定要直接丢掉。吃生姜并非多多益善，一定要适量食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
