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小茴香的功效与作用,小茴香的功效与作用的功能与主治与用量

2022年07月03日 06:12:06 美食 152 作者:吃货潮生活

本篇文章给大家谈谈小茴香的功效与作用,以及小茴香的功效与作用的功能与主治与用量对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

小茴香有什么功效?

小茴香的功效:

1、健胃理气:

(1)小茴香中所含的茴香油能刺激肠胃神经血管,排出肠胃中积存的气体,起到健胃行气的功效。

《本草汇言》:与高良姜、香附、乌药等同用可治胃寒气滞之脘腹胀痛。

(2)茴香含有茴香脑成分,能够有效减轻炎症、刺激和反胃导致的绞痛。

用法:

慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡的病人表现出胃脘冷痛、喜温、畏寒肢冷等症状的,可用小茴香100克、生姜200克同捣,再炒黄研末,于每日早晚用小米汤送药10克治疗。

2、杀菌防感染:

小茴香中含有一种叫茴香醚的物质,这种物质具有杀菌暖胃的作用,尤其对消灭大肠杆菌、痢疾杆菌有着非常明显的作用。

胃寒胃弱的人群在炒菜的时候加入少量小茴香,这样可以预防感染性腹泻的出现。

3、散寒止痛:

小茴香具有散寒止痛的功效,可治疗寒疝腹痛(小茴香辛散温通,善暖中下二焦,尤以疏肝、散寒、止痛见长,为治疗寒疝要药),以及风寒所造成的关节肌肉疼痛、麻木、屈伸不利。

《唐本草》:“茴香善主一切渚气,为温中散寒、立行渚气之要品。”

用法:

取小茴香适量放入锅中,大火煮开,有行气作用,一般可以治疗因气滞导致的胸痛及肋痛。

将小茴香炒热布包后,敷于少腹部,治疗寒症腹疼有良好效果。

4、促进食欲:

食欲不振的人食用小茴香可以起到提升食欲的作用。

在小茴香中的茴香酮和茴香醛能够产生特殊的香气,刺激人的唾液和胃液分泌;此外,小茴香中还含有能够刺激肠胃神经血管的有益物质,帮助人们提升食欲,胃液的分泌则帮助了肠胃消化和吸收食物。

5、护肝利胆: 

(1)小茴香挥发的茴香油可以促进肝组织细胞的再生,对于患有肝类疾病的人,能够有效的抑制肝病细胞的繁殖生长,促进正常肝细胞的繁殖再生。

(2)小茴香中的多种营养元素及其特有的茴香油等,能够起到促进胆汁分泌的作用,使得胆汁的固体成分比重增加,从而达到护胆的作用。

6、防止骨质疏松:

小茴香能减少破骨细胞的数量,从而对骨骼起到了保护效应。

茴香可以增强人体的骨髓细胞的分解程度,这样子就增加了细胞的分化程度,增加了细胞的功能,而且让那些缺少白细胞的人能够增强体内白细胞的数量。增加体内白细胞的数量。

所以食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。

7、保护眼睛:

小茴香中含有大量的天然抗氧化成分和抗炎物质,它们被人体吸收以后,能阻止刺激性物质和炎症对人类眼睛产生伤害,能在营养视神经缓解视疲劳的同时预防多种眼科疾病发生,具有保护眼睛健康和防止退行性疾病的功效。

注意:

1、小茴香性温,味辛,有散寒暖胃的作用,很适合虚寒体质的人群食用。因此,阴虚火旺、肺热、胃热及热毒盛者不宜吃小茴香菜,以免加重热症。

2、多食小茴香会有损伤视力(造成视物模糊、视力下降)的副作用产生,不宜短期大量使用。

小茴香的功效与作用,小茴香的功效与作用的功能与主治与用量 美食

小茴香有哪些功效与作用?

1、促进消化

茴香中含有的茴香油,可以刺激人的肠胃,能加快消化液分泌,也能促进肠胃蠕动,可以让肠胃的消化能力明显提高。

2、缓解痛经

茴香能理气活血,也能止痛,平时女性出现经期腹痛时,多吃些茴香还能让疼痛症状减轻,另外茴香中含有的茴香油还是一种天然抗菌成分,它能消灭人体内多种致病菌,对人类的胃炎与肠炎也有明显的预防作用。

3、健胃散寒

茴香有香油成分,可刺激胃肠神经血管,能增加胃肠蠕动,健胃消食;还能行气驱寒,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

4、减肥

茴香含有丰富的维生素、胡萝卜素、纤维素等,热量较低,适宜减肥期间食用。

营养价值

茴香主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,从而增加胃肠蠕动。茴香中含有的茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用。

小茴香子的功效

1、散寒保暖

小茴香性温,味辛。小茴香泡水能祛除身体寒气,能暖胃和暖宫的作用。特别适合脾胃虚寒和痛经女性服用。

2、开胃止呕

小茴香籽中含有的茴香酮和茴香醛能产生特殊香气,刺激人体胃液和唾液的分泌。小茴香籽泡水喝能改善食欲,防治恶心和呕吐,还能祛痰止咳等作用。

3、抗菌止痛

小茴香中的含有的挥发油中含有多种活性成分,具有消炎抗菌和镇痛等作用,对跌打扭伤具有改善或缓解作用。

4、清洁口腔

小茴香泡水还能治疗口臭和清洁口腔,减少口腔残渣的作用。小茴香的特殊香气能保持口气清新。

小茴香的功效与作用

小茴香主要是味道是辛味,然后性质是温的,主要就是入肺,胃,肾经,主要是温肾散寒,主要是用于肾经寒邪阻滞所造成的腰膝冷痛酸软、小腹痛和疝气、便溏或便秘。

小茴香有散寒止痛的作用,可以用于驱逐寒邪,如风寒湿所造成的关节肌肉疼痛,麻木,屈伸不利。

小茴香还可以理气和胃,用于寒邪造成的胃气不降,如胃痛,嗳气,腹胀,呃逆以及大便稀溏,阴虚燥热和实热的人不能用这个药,对小茴香过敏的人禁止服用。

扩展资料

小茴香是一种非常常用的调味品,小茴香这种植物,它的茎叶部分具有芳香,常常用它,比如说制作茴香馅的饺子、包子等等。

这个茴香它起作用最主要的成分是里面的茴香油,这种茴香油它食入以后,能够刺激胃肠道的神经血管,促进胃和肠道的消化液的分泌,来促进食物的消化吸收;也能够促进胃肠的蠕动,从而排除胃肠积存的一些气体,因此它具有健胃、行气、削痞的作用。

小茴香原产地中海地区。我国各省区都有栽培。嫩叶可作蔬菜食用或作调味用。果实入药,有驱风祛痰、散寒、健胃和止痛之效。

参考资料来源:百度百科-小茴香 (伞形科茴香属植物茴香的别称)

文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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