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木槿花怎么吃,白色木槿花怎么吃

2022年07月02日 18:44:07 美食 698 作者:吃货潮生活

今天给各位分享木槿花怎么吃的知识,其中也会对白色木槿花怎么吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

木槿花怎么吃

木槿花可以和鸡蛋炒:

准备木槿花20朵左右,洗净备用;鸡蛋三枚,面粉、盐、鸡精适量。

1、将木槿花花叶和花萼去掉洗净,控干水分。

2、把木槿花剁碎放碗里,鸡蛋三枚也打入碗里,调入适量的盐、鸡精、白胡椒粉。

3、将鸡蛋打入面粉中,加入水和盐,搅拌成浓稠面糊状,将木槿花夹入裹上面糊。

4、锅烧热,放多一点的油。把油烧沸腾时,倒入拌匀的木槿花鸡蛋液,中火把它煎至两面金黄。

5、再开小火把它煎熟,最后倒入一勺料酒即可出锅。

食用木槿花

[编辑本段]概说

锦葵科木槿属植物木槿(jǐn)(Hibiscus syriacus L.)的花,木槿花多色艳,非常美丽!是作自由式生长的花篱的极佳植物,适宜布置道路两旁、公园、庭院等处,可孤植、列植或片植。木槿花也可以作为一种中药使用,同时可以食用。 并且历代的诗文都有对木槿花的记述。

[编辑本段]一: 植物木槿花

【学名】Hibiscus syriacus L. 木槿花【别名】白槿花、榈树花、大碗花、篱障花、清明篱、白饭花、鸡肉花、猪油花、朝开暮落花、蕣、顺华、顺花、朝菌、朝蕣、椴、榇、日及、藩篱草、槿树花、平条树花、木桂花树、菜花树、篱沿树、金漆树、白布篱、里梅花、疟子花、喇叭花、白玉花、打碗花、灯盏花、白面花。 【科属】锦葵科,木槿属 【产地分布】 木槿属主要分布在热带和亚热带地区,木槿属物种起源于非洲大陆,非洲木槿属物种种类繁多,呈现出丰富的遗传多样性。此外,在东南亚、南美洲、澳洲、中美洲也发现了该物种的野生类型。我国也是一些木槿属物种的发源地之一。目前在全球范围内,对木槿属树种研究与栽培多集中在美国的夏威夷、澳大利亚的新南威尔士和昆士兰、马来西亚、韩国等地,主要用于观赏栽培,应用最广泛的为扶桑(H.rosa.sinensis)、木槿、木芙蓉(H.mutabilis)及其品种与杂交种。其中扶桑是马来西亚和斐济的国花,1950年美国成立了木槿协会,对全球木槿属树种进行了广泛收集,在扶桑和木槿品种选育方面处于领先地位,每年都有新品种推出。在木槿的200多个品种中,有100多个为韩国本土品种,1990年,韩国将单瓣红心系列品种定名为韩国国花。 【花语】坚韧,永恒,美丽,温柔的坚持. 【形态特征】 重瓣的木槿花落叶灌木或小乔木;高2米~3米,多分枝;叶三角形或菱状卵形,有时中部以上有3裂。花大,单生叶腋,直径5~8厘米,单瓣或重瓣,有白、粉红、紫红等色,花瓣基部有时红或紫红;花期6~9月,花甚多,虽每花只开一日,但每天都有大量的花开放,十分美丽。在园林中常用作花篱、单植、成列种植或作其他灌木的背景。花期满树花朵,娇艳夺目,甚为壮观美丽。 【生长习性】 其性喜温凉、湿润、阳光充足的气候条件,喜肥沃的中性至微酸性土壤,较耐干旱,耐瘠薄,耐半荫蔽,忌涝,耐寒冷,生长适温15~28℃。 【繁殖】 木槿可用播种、扦插和嫁接繁殖。扦插可于4月结合修枝整形进行,插穗选择木质化的健壮枝条,长10~12厘米,露天扦插于红壤或沙壤中,每月上午浇水一次,极易成活。 单瓣的木槿花【栽培】 木槿适应性强,粗生易长,栽培管理较易。每年12月至翌年3月,南方旱季,此时木槿进入半休眠状态,管理以浇水保苗为主;4—10月进入高温多雨季节,可于4月对植株进行短截,并加强肥水管理,以促发新梢,使花开繁茂。 【病虫害】 木槿主要的病虫害有:黄刺蛾、毛虫、蚜虫、吹绵蚧、圆形盾蚧和煤烟病等。

[编辑本段]二:中药木槿花

【学名】Flos Hibisci 【别名】里梅花,朝开暮落花,疟子花,篱障花,喇扒花。白玉花,藩篱花,猪油花,打碗花,灯盏花,白饭花,白面花,舜花,朝菌花,椴花,榇花,日及花,植树花,平条树花,白牡丹花,清明篱花,木桂花,菜花,篱沿树花,金漆树花,白布篱花,川槿花,鸡肉花,白槿花,花奴。 【商品名】木槿花,川槿花。以花朵大而完整,干燥,色白无杂质者为佳。 【处方名】木槿花,槿树花,鲜木槿花。 【其他标准称谓】英文名Shrubalthea Flower。 【原植物形态】落叶灌木,高3~4m。茎多分枝,幼枝密被黄色星状毛及茸毛。叶互生,卵形或菱状卵形,长4~7cm,宽2~4cm,不裂或中部以上3裂,基部楔形,边缘有钝齿。花大,单生叶腋,直径5~6cm,花柄长4~14mm;小苞片6~7,线形,有星状毛;花萼钟形,5裂,有星状毛及短柔毛;花瓣白色、红色、淡紫色等,常重瓣;雄蕊和柱头不伸出花冠。蒴果长圆形,长约2cm,顶端有短喙,密生星状毛。种子褐色。花期7~10月,果期9~10月。 【采制】夏、秋季晴日花初开放时采摘盛开花朵,晒干。 美丽的木槿花【性状】花呈不规则形,工1.5~3cm,宽1~1.5cm,基部钝圆,柄短,苞片一轮。花萼灰绿色,裂片卷缩或反卷;花柄、苞片、花萼外均有细毛;花瓣10枚,皱折,淡黄或淡紫蓝色,倒卵形,基部密生白色长柔毛;雄蕊合生成蕊柱,花药多数,呈紫黑色。气微,味淡。 【化学成分】含皂草黄甙(saponarin)、肌醇(inositol)、粘液质。 【性味归经】性寒,味苦,甘,平。 【功能主治】清热凉血,解毒消肿。用于痢疾,腹泻,痔疮出血,白带;外用治疮疖痈肿,烫伤。 【用法用量】 2~4钱;外用适量,研粉麻油调搽患处。 【摘录】《全国中草药汇编》 【各家论述】 1.《日华子本草》:治肠风泻血,赤白痢,并焙入药;作汤代茶,治风。 2.《本草纲目》:消疮肿,利小便,除湿热。 3.《本草汇言》:能除诸热,滑利能导积滞,善治赤白积痢,干涩不通,下坠欲解而不解,捣汁和生白酒温饮。 4.《本经逢原》:红者治肠风血痢,白者治白带白痢。 5.《安徽药材》:治皮肤病。 6.《江西中药》:白花与山雅雀同煮食,能止鼻血。 7.《医林纂要》:木槿花,白花肺热咳嗽吐血者宜之,且治肺痈,以甘补淡渗之功。又赤白花分治赤白痢,以大肠与肺相表里,小肠与心相表里,凡痢,二肠湿热也,以滑去滞,则愈矣。

[编辑本段]三:食材木槿花

木槿花是一种食用花卉

木槿花为锦葵科木槿属,落叶灌木或小乔木。有白色、水红色、红色、黄色及紫色的,纷披陆离,迎霞沫日,临风招展,光彩秀美,受到历代诗人的赞扬。 吃木槿花早在《诗经》中就有记载,福建汀州人用木槿花和稀面和葱花,下锅油煎、松脆可口,俗称“面花”。徽州山区的居民用木槿花煮豆腐吃,味道十分鲜美可口。 木槿花味甘性凉,食之可清热利湿凉血,排毒养颜。 木槿花蕾,食之口感清脆。完全绽放的木槿花,食之滑爽。 木槿花的营养价值极高,每100克食用部分含有蛋白质1.68克、脂肪0.19克、总酸0.38克、粗纤维1.4克、干物质10.3克、还原糖2.10克、维生素C24.6毫克、氨基酸总量1.19克、铁0.8毫克、钙60.6毫克、锌0.30毫克,并含有黄酮类活性化合物及粘液质。若是指花粉的话,它的营养价值更高。 这里介绍木槿常用的食疗方法,供选用。 酥炸木槿花酥炸木槿花

木槿花250g,面粉250g,植物油500g,发面50g,精盐、味精、碱水、葱各适量。木槿花择洗干净,沥水,葱洗净切成丝。将发面50g先用少量温水泡开,面粉250g加水搅拌成糊,静置发酵3小时左右,使用前投入少量花生油及碱水拌匀,再加入木槿花、葱丝、精盐、味精拌匀,锅放置旺火上,放入植物油烧至七成热时,取挂上糊的木槿花放入炸酥即可,食之松脆可口。用于治疗反胃、便血等症。

肉丝木槿花

口味:清香扑鼻,鲜香可口。 主要材料:肉类50克(切成丝),木槿花(干)25克(用开水浸泡1分钟左右,沥干备用) 调味料:植物油20克,姜.辣椒.蒜.料酒.盐.味精等调料. 锅中倒入底油,将肉类丝.生姜.辣椒.蒜头.一起放锅中,煸出香味,倒入适量的料酒和水;烧沸后,加入木槿花;再沸时,放入盐.味精等调 料,即可. 特点:甘而不腻.润滑爽口. 功效:开胃健脾.温阳补血. 可用类似方法制作"墨鱼木槿花"."虾仁木槿花"."禽蛋木槿花"."豆 腐木槿花"等.

木槿砂仁豆腐汤

白木槿花10~12朵,阳春砂仁1g,嫩豆腐250g,细盐、味精、香油、姜末各适量。烧热锅,加花生油烧八成热,放入阳春砂仁和生姜末炒出香味,捞去渣,加清水500g,放入豆腐片煮开。木槿花去蒂洗净,投入锅内再煮沸,加入细盐、味精调好味,淋香油少许即成。食之花香,豆腐纯清,香甜可口,可用于治疗风痰壅盛、反胃、痔疮便血等。

木槿花鲫鱼

木槿花15~20朵,鲫鱼2尾,大葱500g,猪板油100g,姜、盐、料酒、醋、白糖、酱油、猪油、花生油各适量。鲜木槿花去蒂,取花瓣洗净,切成粗丝。将鲫鱼剖洗干净后再用清水洗净血污,剁去鳍,并在鱼身两面直刀划几下,抹上酱油放入盘中待用。大葱洗净理齐,葱白切7cm长的段,再一剖两半,剩余的葱收好备用。猪板油切成似豆瓣的方丁。烧热锅,下入花生油,油五成热时,将抹上酱油的鲫鱼放入油锅内炸呈浅黄色捞起,放入盘中待用。另取一锅洗净,锅底垫入剩下的葱和姜丝,鱼放在上面,葱白码在鱼上,板油丁撒在上面,加入料酒、盐、酱油、白糖,倒入清水,要漫过鱼身,大火烧开,移到小火焖约1小时,再用大火,放入猪油、木槿花瓣、味精,调好味收汁,加少许醋,装盘即成。此道菜品色浅黄,食之味香、鱼鲜、清嫩,具有健脾利湿的功效。适用脾胃虚弱、肠风、赤白痢疾、便血、水肿、湿症、皮肤病等病症。

木槿花粥

木槿花10朵,粳米100g,白糖适量。将木槿花拣净,再用清水漂洗干净。粳米淘洗干净。取锅放清水、粳米,煮至粥成时,加入木槿花、白糖后再微沸二三次即成。食之清爽可口,具有清热、凉血、止痢的功效。适用于大便出血者及妇女白带不正常者。

木槿姜茶

木槿花10朵,生姜12g,红糖250g。将木槿花去蒂,洗干净,生姜洗净并用刀切成丝。把木槿花、鲜生姜加水煎煮取汁,加入红糖调匀即成。饮用花香,姜糖味美。具有治疗痢疾的功效。

木槿冰糖饮

木槿花30g,冰糖适量。木槿花炖冰糖饮服。具有治疗痢疾、吐气、下血等症的功效。

木槿花豆腐羹

主料:干木槿花15克,嫩豆腐300克、猪肉糜30克 调配料:精盐2小匙、味精1小匙、胡椒粉1小匙、植物油5克、麻油5克 制作过程: (1)木槿花用热水烫一分钟,沥干待用; (2)炒锅上火,放油烧至八成热,放入肉糜炒熟; (3)加600克清水,下豆腐片煮开; (4)最后下木槿花,加入精盐、味精,调好味,淋上麻油即成。 注意* 有花粉过敏症史的人士请不要随便食用花卉类菜肴,食用前请咨询医生。*

[编辑本段]四:韩国国花—木槿花

韩国国花——单瓣红心木槿花木槿花在韩国又称“无穷花”,是大韩民国的国花,在韩国历史上,太极旗最早出现于19世纪。李氏王朝宗高十九年,即1882年8月,使臣朴泳孝和金玉筠奉命赴日本谈判。途中,两人商议,作为一个国家的代表没有一面国旗是不行的。于是,他们就在去日本的船上绘制了太极旗。朴、金二人回来后,于1883年,该旗被正式采纳为李氏王朝的国旗,并颁布使用。1948年,韩国政府成立时也决定把太极旗作为国旗使用。1990年,韩国将单瓣红心系列品种定名为韩国国花,而韩国文教部正式颁布了太极旗的制作标准,并决定:旗杆顶端使用国花--木槿花加以装饰。 韩国国徽旗面上的图案:白底代表土地,中间的圆圈代表人民,周围的四卦代表政府。该国国徽亦为圆形,圆面为五瓣的木槿花,中间为太极图案。绶带上写着“大韩民国”。 韩国国徽以国花—木槿花为主体,木槿数枝上会生出许多花苞,一朵花凋落后,其他的花苞会连续不断地开,因此,韩国人也人它“无穷花”,象征世世代代生生不息的民族精神;白色木槿花又能代表清高的民族精神。花中央配以传统的太极图案,弘扬了独具特色的韩国民族风格。 马来西亚的国花也是木槿花(又称大红花)Bunga Raya

[编辑本段]五:小说《木槿花西月锦绣》

《木槿花西月锦绣Ⅰ》

《木槿花西月锦绣Ⅰ》 小说《木槿花西月锦绣I》作者: 海飘雪 ISBN: 9787506340168 页数: 274 定价: 24.8 出版社: 作家出版社 装帧: 平装 出版年: 2007-07

《木槿花西月锦绣Ⅱ》

作者: 海飘雪 ISBN: 9787506340175 小说《木槿花西月锦绣II》页数: 283 定价: 24.8 出版社: 作家出版社 装帧: 平装 出版年: 2007-07

内容简介

21世纪的孟颖出差提前归来撞见丈夫的一夜情,激愤中遇车祸而有缘结识了地府公差牛头马面和冤家紫瞳妖仙,怀着做富贵人家千斤小姐的梦想孟颖被紫瞳挟持跌入了人间。 投胎后的孟颖化名花木槿,睁开眼首先看到的是破旧的平房、面黄肌瘦的男女……她号啕大哭,武林前辈字字珠玑啊,冤家宜解不宜结,说好投胎到富贵人家的,这个紫眼妖孽不仅挟着她错投到了东庭的贫民窟成了最简爱版的穿越女主,还让她当上了紫瞳妖孽投胎成的花锦绣的孪生姐姐……现代笑神范伟饮泪怆然替孟颖喊出了肺腑之言:苍天啊,大地啊,哪位天使帅哥救救我啊?无奈的花木槿带着秀色可餐的妹妹花锦绣游走于欲望、野心、杀戮、王位、权利交织着的东庭末年,悲凉凄苦中三位帅男神秘出现,姊妹花的命运之盘由此完全改变……

作者简介

海飘雪,海外流浪了几年的天秤座大俗人,因为出生在天秤座的最后一天,所以当黄道移动时,很可能是天蝎座的第一天,个性也往往在这两个星座里游移,时而有天秤的平和豁达,时而亦有天蝎的强烈执著,文风亦然。 海外飘流,归舟梦长,加上本大俗人姓薛,故取笔名为海飘雪。 从小喜欢做白日梦,脑子里编着故事,小时候一直害怕自己总有一天会因为脑海里奇奇怪怪的东西而变成精神分裂症。中学时代开始执笔,但是出国后,那些手稿便躺在上海老家书桌左边第一个破抽屉里,成为书虫爬来爬去的温暖家园。 岁月已过,无力挽回任何消逝的青春,唯有一种如金沙闪光的时光沉淀,压着我的内心,故而重又奋然下笔,于是有了你——我亲爱的读者——手中的这本《木槿花西月锦绣》。

[编辑本段]六 :袁泉单曲《木槿花》

改编自冲绳民谣的《木槿花》,是《冲绳》EP的点题之作,木槿花别名暮落花,寓意着温柔的坚持,只有当暮落后,倔强的木槿花才会低头凋零。 这首歌原曲冲绳民谣的印迹令袁泉印象深刻,也曾一度琢磨应该如何诠释。可是当她看到姚谦的歌词以及到达冲绳开始了SHORT STAY,似乎对于这首歌的感受就很自然地产生了。姚谦藉这首歌描述了合作三年更熟悉更深刻的袁泉,其中几句歌词更直指这几年袁泉的内心:“…我们都一样都少了些潇洒 所以在失落时 还守着优雅…”。 整首歌在录制过程中所有的表情都不是她预先设计好的,袁泉用最自然放松的演唱方式诠释了一份释怀后潇洒优雅的情愫。这是冲绳SHORT STAY中一抹释怀的微笑。 木槿花 曲:EISHO HIGA/YASUKATSU OHSHIMA 改编词:姚谦 编曲:林依霖 制作人:王斯禹 朝开而暮落的木槿花 月夜低头啊 心里想着他 记忆着已经流逝的那一段时光 温柔的坚持 在月光下 我走在异乡 遇见了他 素颜犹未改啊 沉默不多话 满天闪烁星光 都窥探着它 他乡遇知己 化解了惆怅 我们都一样 都少了些潇洒 所以在失落时 还守着优雅 我们都一样 都在原来地方 记忆着那爱情来过的芬芳 木槿花的花语:木槿花的花语是坚韧,永恒美丽

[编辑本段]七 古代诗文木槿花

《诗经‧郑风》:有女同车,颜如舜华。有女同行,颜如舜英。 诗经的舜华、舜英,系指木槿花,比喻女子美貌;齐鲁人又谓之王蒸,言其美而多也。可见为褒义的词语. 迄至唐朝,对木槿花词义已有变化,孟郊《孟东野集·审交》诗曰:小人槿花心,朝在夕不存。 故自此木槿花称为朝开暮落花,因以形容人心易变。 李时珍《本草纲目》说:此花朝开暮落,故名。日及,曰槿、曰蕣,仅荣华一瞬之义也。 木槿花的意义是 :温柔的坚持

木槿花怎么吃,白色木槿花怎么吃 美食

新鲜木槿花怎么炒好吃

主料

木槿花14朵

鸡蛋1个

方法/步骤

1

备齐所有食材:木槿花、鸡蛋、面粉。

步骤阅读

2

将木槿花的花叶和花萼去掉。

3

所有木槿花的花叶和花萼去除完毕。

4

将木槿花放在清水中洗净,然后将木槿花倒扣在漏水的菜篮子里,以便于控水。也可以将菜篮子抖动几下,这样控水速度快点。

5

将一个鸡蛋打散到装有面粉的盘子里,加入适量的食盐。

6

加入适量的清水,充分搅拌面粉、鸡蛋和水,搅拌成浓稠的面糊状。

7

用筷子将木槿花一个个夹到盘子中,四周均匀粘上鸡蛋面糊。

8

锅中倒入适量植物油,将油烧至五成热时,就用筷子一个个夹着粘满鸡蛋糊的木槿花于锅中,均匀分散开。

9

火候改用小火,慢慢油炸,用筷子将每个木槿花翻面。

10

油炸至每个木槿花两面金黄色就可以捞出控油了,注意下不要油炸糊锅了。

11

然后按照上述油炸木槿花的步骤,继续小火油炸剩下的木槿花,第一次做此菜,不要做太多。

12

所有木槿花油炸好后,用筷子捞出控油后装入盘子,酥脆可口,十分好吃。

木槿花的食用方法

木槿花 【科属】为锦葵科植物木槿的花。 【别名】朝开暮落花、日及、玉蒸、白玉花。 【性味归经】性凉,味甘苦;入脾、胃、大肠经。 【功效主治】清热解毒,利湿止痢,凉血。主治肠风泻血,赤白痢疾,妇人带下,疮疡肿毒等病症。 【营养成分】每100克含水分94克,蛋白质1.3克,脂肪0.l克,碳水化合物2.8克,钙12毫克,磷36毫克,铁0.9毫克,尼克酸1毫克,还含肥皂草甙等。 【食疗作用】 1.抗菌疗癣 木槿花提取液对真菌有抑制作用。能治疗疥癣。此外,木槿花还能杀菌排脓,加速疮疡的愈合。 2.止痢 据临床报道,木槿花洗净晒干,“研末服用,可治疗细菌性痢疾,服用后使体温迅速下降,大便于2~3天内好转。 3.完带止血 民间用木槿花治妇人白带,痔疮出血,下血吐血,有一定效果。 【保健食谱】 1.木槿花炖肉 鲜木槿花100克,猪肉150克,菊花、姜末各适量。将木槿花去杂洗净;猪肉洗净切块;锅内加猪肉和适量水,烧沸后,加入料酒、精盐、酱油、葱、姜,改为小火炖至猪肉熟,加入木槿花炖至入味,出锅即成。此菜鲜嫩滑爽,甘美可口,具有清利湿热,补中益气,养阴止血的功效。适用于白带,阴虚咳嗽,体虚,乏力,肠风泻血,赤白痢,便秘等病症。 2.木槿花蜜饮 木槿花50克,蜂蜜适量。将木槿花去杂洗净,放入碗内,加适量的水煮20分钟,再加新鲜蜂蜜适量,煮至再沸,出锅即成。此饮甘甜爽口,滑嫩清香,具有清热利湿,润燥通便,健脾益胃的功效。适用于赤白痢疾,肠风泻血,肠燥便秘等病症。 3.冰糖炖木槿花 木槿花50克,冰糖适量。将木槿花去杂洗净,放入碗内,加适量的冰糖和水,置于笼内蒸炖20分钟,取出即成。本食品甘甜清香,汤汁清爽,具有清热利湿,益胃生津,凉血止血的功效,可用于治疗吐血下血,赤白痢疾等病症。 4.木槿花糯米汤 白木槿花50克,陈糯米100克、将木槿花洗净去杂,阴干,研为粉末;陈糯米洗净,加适量水煮汤,待汤二、三沸,撒入木槿花末,再煮沸即成。此汤清香扑鼻,甘嫩爽口,具有益胃和中,止呕下气的功效,适用于反胃吐食,胃脘痞满,肠燥便结等病症。 【注意事项】木楼花嫩滑,不要烧煮过久;大便溏泄者慎食。 【文献选录】 《大明本草》:“肠风泻血,赤白痢,并焙人药,作汤代茶,治风。” 《本草纲目》:‘“消疮肿,利小便,除湿热。” 《本草抬遗》:“止肠风泻血,痢后热渴。” 《本草汇言》:“善治赤白积痢,干湿不通,下坠欲解而不解。” 《医林纂要》:“清肺宁心,渗湿去热。……且治肺痈,以甘补淡渗之功。” 【文化欣赏】 唐·李绅。《朱模花》:“瘴烟长暖无霜雪,槿艳繁花满树红。每叹芳菲四时厌,不知开落有春风。” 元·舒顺。《木槿》:“爱花朝朝开,怜花暮即落。颜色虽可人,赋质无乃薄。亭亭映清池,风动亦绰约。仿佛芙蓉花,依稀木芍药。炎天众芳凋,而此独凌铁。慰目聊娱情,苍松在岩壑。” 清·叶申昔。《清平乐·木槿》:“紫英琼萼,名向葩经托。比似红颜多命薄,休怨朝开暮落。花奴羯鼓无双,唐宫夏日初长。曾傍研光绍帽,舞残一曲山香。” 民间习俗:据《本草衍义》载,木楼花如小葵,淡红色,五叶成一花,朝开暮敛。湖南湖北人家多种植为篱障,花与技两用,形成花的篱笆,实属可爱。 木槿花---韩国国花 木槿花---韩国国花 又叫无穷花,属落叶灌木, 夏秋开花, 花季甚长,达半年之久。 花甚美丽,有"日新之德"的美誉。 花瓣有粉红、玫瑰、黄、白等多种颜色, 缤纷陆离,迎霞沐日,临风招展,光彩秀美, 受到历代诗人的赞扬。 唐诗人李白《咏槿》中 就有“园花笑芳处,池草艳春色。犹不如槿花,婵娟玉阶侧”。 古书亦有“颜如舜华,颜如舜英”赞女子容颜之美犹如木槿。 她根深叶茂,于地不争,乐于平凡,极易培植。 夏秋季节,繁花似锦,此开彼落,不断更新, 生命力极其旺盛,强韧无比, 于时不争,非春荣秋谢之辈。 韩国人对其有特殊的感情, 把它称为“无穷花”, 并定为国花, ----寓意为"永远绽放、永不凋落" 无穷花代表着韩国人民的发展和繁荣, 象征着韩国人民的勤劳和历经磨难 仍能坚忍不拔的 充满朝气不屈不挠的民族精神。 据史书载,无穷花从古代就与韩国人有着不解之缘。 在古朝鲜之前人称之为从天而降的花, 新罗时自称为槿花乡,可见韩国人对它有多么偏爱。 韩国不仅在国徽上设计了无穷花的图案, 1995年至1999年还发射了3颗以无穷花命名的卫星。 韩国无穷花有上百种,但最美不过 花芯中央为红色的丹心系的国花。 本品取木槿的坚强,活力,健康和永恒的美丽的意思! 食用花卉—木槿花栽培技术简介 木槿花具有营养丰富、无污染,并具润燥、利尿、除湿热等保健作用,作菜食用加工简单,可凉拌、炒制、做汤,且滑嫩、可口、清香。倍受城镇居民青睐,已成为宾馆、家宴等宴席上的佳肴。农村利用房前屋后、路边种植,既美化了环境又增加了收入。也可利用山坡成片种植,泰宁县大田乡农民近几年把木槿花作为庭院经济种植已取得了显著的经济效益。现将栽培技术简介如下: 一、栽培地的选择:木槿花适应性很强,喜光、耐半阴、喜温暖湿润气候,耐干燥和贫瘠土壤,抗氯化氢等有毒气体。可利用房前屋后、山坡、边角闲地,也可在菜地、果园四周单行种植作篱笆之用。 二、花色选择:因木槿花色丰富,有紫红、淡紫红、淡粉红、白色、红色等,作菜食用木槿应选择白色、淡紫色、淡粉红为佳,于头年夏秋花期作好记号,次年春季剪取插条扦插。 三、育苗:可用种子育苗,也可扦插,栽培上一般采用春季扦插,可当年夏秋开花。其扦插方法是:在当地气温稳定通过15℃后(泰宁一般4月上旬),选择1-2年健壮未萌芽枝条,剪成长15-20cm的扦条(如已萌芽应将新叶摘除)。扦插时备好一根小木棍,按株行距预插小洞后将木槿插条插入洞中,入土深度为插条的三分之二(10-15cm)。插后压实土壤并立即浇足水。注意扦插时不必施用任何肥料做基肥。 四、扦插密度: ①育苗移栽:为方便操作,连畦带沟宽130cm,畦高25cm,株行距15cm×30cm。 ②直接插植:可按连畦带沟宽60cm,畦高25cm作畦,株距50cm单畦单行插植。也可边畦带沟宽90cm,畦高25cm,株距60cm,单畦双行“品”字形插植。栽培上可利用当年扦插,当年开花的特性,按育苗移栽的密度扦插,第二年后,在春季萌芽前按一定的密度间苗,保证木槿当年生长有足够的营养面积,夺取鲜花高产。 五、田间管理:移栽定植时,定植穴内施足基肥,一般以垃圾肥或腐熟烂粪肥配少量复合肥。以后一般不施肥,为提高鲜花产量与品质,在夏季开花前,应对树势较弱的木槿进行追肥。用垃圾土拌适量的复合肥,并结合除草培土施于基部。木槿生长期要进行2-3次的除草培土。注意雨季排水防涝,花期干旱要灌水,秋未应把迟秋梢、过密枝及弱小枝剪除。有条件的秋后灌水一次,以增强抗寒能力。木槿生长期病虫较少,如有蚜虫、毛毛虫和蚂蚁为害时,要及时防治,避免在开花采收期使用农药。 六、鲜花采收。木槿花期甚长,从5月开始直至10月终花,花朵晨开暮谢,故有“朝开暮落花”之称。因此作蔬菜食用之花应地每天清晨进行采摘,如加工晒干早晨选晴天露水干后采摘并立即摊晒。晒干后置于通风干燥处,并防重压、防虫蛀。 观赏食用木槿花 一、植物学特征 木槿花是锦葵科多年生落叶灌木,植株直立,分枝较多,株高2~3米,嫩枝无毛。叶片互生,呈三角形或菱状卵圆形,长7厘米,宽5厘米,叶片有齿,叶柄长1~2厘米,具条形托叶;花冠从叶腋抽出,紫红色或黄白色,有花瓣和花蕊,具5裂片,直径6~8厘米。花萼钟形,花萼外有数条线形副萼。木槿花在广州地区只开花不结实。其花不但色泽鲜艳诱人,观赏性强,而且富含肥皂甙、糖类及色素,可食用,具有清热解毒等功效。 二、对环境条件要求 木槿花喜温暖湿润气候和充足阳光,耐旱,适应性广。对土壤要求不严格,宜栽于轻黏土中,也可栽于黑土中,保持排气通风良好即可。 三、栽培方式 木槿花可群体种植或单株盆栽,群体种植株行距为60厘米×60厘米,形成花蓠,多采用露地种植。 四、田间管理 木槿花适应性广,管理粗放,种植易成活,在广州地区,四季都能生长。 1.繁殖:(1)扦插法,春秋季均可采用,但以春季最好;(2)压条法,春夏秋季均可采用,以春季压效果好;(3)分株法,一般于秋天进行,分株后假植,待次年春季栽植。在广州一般采用扦插繁殖法,即选健壮枝条,剪成具5~7节的小段,插于沙床中,淋水保湿,待出根后移植。 2.施肥:木槿花花期长,一般为5~11月。应保证充足的肥水供应,促使花蕾多、花朵大、花期长。在定植前应施用有机肥料如鸡粪、麸肥等,生长期间每月施用化肥2次,化肥以少施薄施为宜。 3.浇水:适当的水分对木槿花的生长极为重要,土壤太干燥时,会使叶片变黄;而若积水不退,则根部易腐烂,故应保持土壤的适度湿润,切勿积水。 五、病虫害防治 木槿花病害较少发生,虫害主要有蚜虫和粉虱。其防治方法主要有: 1.及时清园,剪除虫害枝条和清除田间及其附近的杂草。 2.采用银灰色薄膜覆盖栽培,可达到避蚜防病的目的。 3.黄色诱虫,利用蚜虫对黄色有趋性的特点,在田间设置黄色诱虫板,诱杀有翅蚜。 4.及时用药剂喷杀,平均每叶蚜虫数达到2~3头、田间卷叶率达0.5%时为防治适期,集中在植株幼嫩部位的背面处喷药,可交替使用73%克螨特乳剂1000倍液,或20%螨克乳剂1000倍液,或5%卡死克乳剂1000倍液,或45%石硫合剂600倍液等,每隔7~10天喷1次,连喷2~3次。 六、食用方法 木槿花的食用部分为花朵,主要有几种食用方法。 1.夏季采摘嫩花朵,洗净后放入开水中焯一下,再过凉水,捞出控干水分,将鸡蛋、面粉、糖、加水调成糊状,再把花瓣放入糊中(不放糖),用油炸后装盘,撒上花椒盐食用。 2.大米100克加水煮成粥,再将洗净的数朵木槿花花瓣和适量白糖一同放入粥中煮片刻即可食用。 3.豆腐一块,用刀切成小方块,用开水焯一下捞出备用,锅内放入少许油烧热,用葱花、姜末烧锅,注入清水,加盐、豆腐块烧10分钟,再把木槿花瓣撕碎放入豆腐中略煮,出锅前撒些香菜末,滴入香油即可食用。 4.木槿花9~13朵,冰糖适量,加水煮30分钟,饭前服,服2次,可治吐血、下血、赤白痢疾。 中文名称: 木槿花 来源: 本品为锦葵科植物木槿Hibiscus syriacus Linn.的干燥花朵。 出处: 实用中草药彩色图集. 第一册 介绍 Title 简介 来源 本品为锦葵科植物木槿Hibiscus syriacus Linn.的干燥花朵。 原植物 木槿为灌木或小乔木,高3~6米,茎多分枝,嫩枝被柔毛,老时无毛,叶互生,通常2~3枚簇生于短技之顶,三角状卵形或菱形,长4~7厘米,宽2.5~5厘米,深浅不同的3裂或不裂,基部楔形,边缘具圆钝齿或尖锐的齿;主脉三条明显;叶柄长1~2厘米。花夏季开放,单生于叶腋;小苞片6~7枚,线形,长约为花萼之半;萼5裂,长约1.5厘米,卵状披针形,密被星状柔毛;花冠紫红色或白色,花瓣基部与雄蕊合生;雄蕊多数,花丝连合成筒状;子房5室,花柱5裂。蒴果长椭圆形,被绒毛;种子黑褐色,背部有棕色长毛。 我国各地均有栽培,以华东地区较常见。 采收加工 夏、秋季摘取半开放花朵,晒干。 药材性状 本品卷缩成卵状或圆柱状的团状,长2~3厘米,直径1.5~2厘米。花萼钟形,灰绿色,表面密生小绒毛,具5裂片,花萼外面有数条灰绿色的线形副萼。花冠白色或黄白色,间有蓝紫色,单瓣或重瓣,皱缩卷摺,中间有黄色或紫蓝色花蕊。气微香,味甘。以朵大、萼绿瓣白者为佳。 性味和功用 甘、苦,凉。归脾、肺经。清热,利湿,凉血。用于肠风血痢,白带,便血,风痰壅逆,反胃吐食。常用量3~10克。 功用: 归脾、肺经。清热,利湿,凉血。用于肠风血痢,白带,便血,风痰壅逆,反胃吐食。 性味: 甘、苦,凉。 木槿花 别名:木槿(通称),白槿花(潮安、澄海),白水锦花、水槿花(潮安),木槿花、白槿花(潮阳)、白锦花(汕头),木槿、鸡肉树(惠阳),木槿花(福建)。 形状:本品为锦葵科木槿属木槿,名地均有栽培,夏季采花,4-5月剥茎皮、根皮。分布我国南部各省。 性味:甘、平。 功效:有清热凉血、解毒消肿的功用。 主治:痢疾、痔疮出血、白带、外治疮疖肿痛。 单方验方: 1、治痢疾:木槿花、冰糖各30克,水煎服,每日1剂。 2、治痔疮出血:木槿花15克,水煎服。 3、治赤白痢:木槿花15克,水煎冲蜜服。赤痢用红花、白痢用白花,忌酸、准予。 4、治风热眼疾:木槿花15-30克,水煎服。 5、治白带:木槿花、败酱草、白鸡冠花各15克,日1剂,水煎,分2次服。 6、治水肿:鲜木槿根、灯心草各30克,水煎,食前服,日服2次。 7、治黄水疮:木槿皮研末、醋调炖如胶,敷之。 木槿花食用 木槿花 木槿又名面花、朝开暮落花、喇叭花、又称佛叠花、鸡腿蕾、白牡丹、篱障花等,为锦葵科木槿属落叶灌木或小乔木。木槿花于夏秋季开花,朝发暮落,日日不绝,人称有“日新之德”。花色有白有紫,有米黄色,也有淡红色,纷披陆离,迎霞沫日,临风招展,光彩秀美,受到历代诗人的赞扬。三千年前的《诗经》中就将木槿花比作美女来歌咏了。唐代李白《咏槿》有“园花笑芳年,池草艳春色。犹不如槿花,婵娟玉阶侧”。 木槿花每100克食用部分含蛋白质1.68克、脂肪0.19克、总酸0.38克、粗纤维1.40克、干物质10.3克、还原糖2.10克、维生素C24.6毫克、氨基酸总量1.19克、铁0.8毫克、概60.66毫克、锌0.30毫克,并含有黄铜甙、多量皂甙及粘液质等。 食用方法: 1. 木槿豆腐脑 按自己喜好配料,先将豆腐脑煮沸,加进木槿花再煮沸即成味道鲜美的木槿豆腐脑 2. 木槿砂仁豆腐汤 白木槿花10~12朵,阳春砂仁1克,嫩豆腐250克,细盐、味精、香油、姜末各适量。 热锅,加花生油烧八成热,放入阳春砂仁和生姜末炒出香味,捞去渣,加清水500克,放入豆腐片煮开。木槿花去蒂洗净,投入锅内再煮沸,加入细盐、味精调好味,淋香油少许即成。食之花香,豆腐纯清,香甜可口,具有治疗风痰壅逆,反胃,痔疮便血的功效。 3. 木槿花鲫鱼 木槿花15~20朵,鲫鱼2尾,大葱500克,猪板油100克,姜、盐、料酒、醋、白糖、酱油、猪油、花生油各适量。 鲜木槿花去蒂,取花瓣洗净,切成粗丝。将鲫鱼剖洗干净后再用清水洗净血污,剁去鳍,并在鱼身两面直刀划几下,抹上酱油放入盘中待用。大葱洗净理齐,葱白切7厘米长的段,再一剖两半,剩余的葱收好备用。猪板油切成似豆瓣的方丁。烧热锅,下入花生油,油五成热时,将抹上酱油的鲫鱼放入油锅内炸呈浅黄色捞起,放入盘中待用。另取一锅洗净,锅底垫入剩下的葱和姜丝,鱼放在上面,葱白码在鱼上,板油丁撒在上面,加入料酒、盐、酱油、白糖,清水,要漫过 鱼身,大火烧开,移到小火焖约1小时,再用大火,放入猪油、木槿花瓣、味精,调好味收汁,加少许醋,装盘即成。色浅黄,食之味香,鱼鲜,清嫩,具有健脾利湿的功效。适用脾胃虚弱,肠风赤白痢疾,便血,水肿,湿症,皮肤病等症。 4. 酥炸木槿花 木槿花250克,面粉250克,植物油500克,发面50克,精盐、味精、碱水、葱各适量。 槿花择洗干净,沥水;葱洗净切成丝。将发面50克先用少量温水泡开,面粉250克加水搅拌成糊,静置发酵3小时左右,使用前投入少量花生油及碱水拌匀,再加入木槿花、葱丝、精盐、味精拌匀,锅放置旺火上,放入植物油烧至七成热时,取挂上糊的木槿花放入炸酥,即可。食之松脆可口。用于治疗反胃、便血等症。 5. 木槿花粥 木槿花10朵,粳米100克,白糖适量。 将木槿花拣净,再用清水漂洗干净。粳米淘洗干净。取锅放清水、粳米,煮至粥成时,加入木槿花、白糖后再微沸二三次即成。食之清爽可口,具有清热、凉血、止痢的功效。适用于大便出血者及妇女白带不正常者。 6. 木槿姜茶 木槿花10朵,生姜12克,红糖250克。 将木槿花去蒂,洗干净,生姜洗净并用刀切成丝。把木槿花、鲜生姜加水煎煮取汁,加入红糖调匀即成。饮用花香,姜糖味美。具有治疗痢疾的功效。 7. 木槿白蜜茶 木槿花15克,白蜜30克。 以开水冲泡,待温热时,代茶饮。具有清热、凉血、利湿的功效。适用于白带过多等症。 8. 木槿冰糖饮 木槿花30克,冰糖适量。 木槿花炖冰糖饮服。具有治疗痢疾、吐气、下血等症的功效。 9.木槿猪肉汤 用猪肉炖汤,补中益气,适于阴虚咳嗽、体虚、乏力等症, 10.木槿茶 木槿嫩叶味鲜美,也可代茶饮。

木槿花可以食用吗

木槿花可以食用,木槿花属于食用花卉。

木槿花不仅是一种观赏之花,还是秀色可餐的饮食佳品,浑身是宝。南方很多地方,人们早就有食用木槿的历史,但以白色为主。吃木槿花在《诗经》中也有记载,木槿花味甘性凉,食之可清热利湿凉血,排毒养颜。

木槿花味甘,性凉,营养价值极高,含有蛋白质、脂肪、粗纤维,以及还原糖、维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等,并含有黄酮类活性化合物,常食用木槿花可清热利湿凉血、排毒养颜。

木槿花的营养价值极高,每100克食用部分含有较多蛋白质以及其他大量营养物质。若是花粉的话,它的营养价值更高。

扩展资料:

木槿花的生态习性:

木槿花性喜温凉、湿润、阳光充足的气候条件,喜肥沃的中性至微酸性土壤,较耐干旱,耐瘠薄,耐半荫蔽,忌涝,耐寒冷,生长适温15~28℃。

木槿花喜阳光充足,稍耐荫。喜温暖,湿润,较耐寒,在华北大部分地区均能露地安全越冬。喜肥沃疏松、排水良好的土壤。不耐干旱瘩薄,亦不耐涝。

木槿对土壤要求不严格, 木槿适应性强,粗生易长,每年12月至翌年3月,南方旱季,此时木槿进入半休眠状态; 木槿为多年生灌木,生长速度快,可1年种植多年采收。

参考资料来源:

百度百科-木槿花

百度百科-食用花卉

木槿花汤怎么做

用料

木槿花    数朵  

盐    适量  

麻油    适量  

葱花    适量  

胡椒粉    适量  

木槿花汤的做法

园艺花和道路花尾气多,最好不要尝试,所摘花朵最好是自己家花园的哟

盛开的花瓣要硬挺不能蔫及蚊虫

花苞的形态此种最佳

一场大雨过后,院中的木槿花又开了一些,带着竹篓摘了一些。对于某些双标党说什么摘花不好,请关闭此帖。话说木槿花花苞前有多个花苞,摘掉后可以促使其他花苞发育。但注意的是,不要把一束全部摘掉。摘完一朵换一束,这样花开不断哟!

木槿花味甘性凉,食之可清热利湿凉血,排毒养颜

用盐水浸泡半个小时,好让花中的蚊虫跑出

最后发现水里泡出了好多蚂蚁。

浸泡好的木槿花去除花蒂和花芯

花苞不需要散开,花朵散开清洗干净。

水烧开后放入花苞,待花苞些许褪色后把花瓣放入

很神奇,那娇艳的粉色褪尽,只剩些许微紫。加入盐巴、胡椒粉,如给宝宝吃可以不加调料。

最后撒些香葱即可

出锅后,滴些许麻油

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