西兰花的常见做法，西兰花的家常简单做法
今天给各位分享西兰花的常见做法的知识，其中也会对西兰花的家常简单做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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西兰花除了炒之外，还有什么简单美味的做法呢？
西兰花是非常常见的一道青菜，有很多人都还是比较喜欢吃西兰花的，一般直接用西兰花炒肉片吃，但这种做法可能已经会让人觉得有一些腻味了，想要换一种新的做法，如果想要更换一种新的做法，不如一起来学习一下，今天给大家带来两种新的西兰花做法，不仅十分美味，做法也特别简单，新手也是一学就会哦，下面一起来看看有哪两种新型做法吧。
第一种做法，烤西兰花。西兰花用手掰成小块，先用清水把西兰花清洗干净，把西兰花装在篮子里面沥干水分，要是来不及沥干水分，可以直接用吸油纸把西兰花表面的水分吸干，西兰花处理好了以后把西兰花放在烤盘里面，在烤盘下面要先垫上一层锡纸，西兰花直接放在烤盘里，把烤箱里面的温度设置为150度，先把西兰花放进烤箱里面烤八分钟左右，时间到了以后把西兰花取出来，在西兰花表面刷上一层食用油，再撒上一些辣椒粉孜然粉，食盐。
如果喜欢重口味，想要吃的比较辣一点，可以在西兰花表面多少上一些辣椒粉和孜然粉，把西兰花继续放入烤箱里面烤七分钟时间，时间到了以后，美味的西兰花就做好了。这道烤西兰花是不是特别简单的？可以说是懒人必学的一种做法了，前前后后总共也只花费十几分钟时间，而且在烤西兰花的过程当中，自己并不需要守着，可以去做其他的事情，上班族也可以好好学习一下这道菜。
第二种做法，凉拌西兰花，很多人担心用烤箱来烤西兰花有可能会让西兰花的营养流失，如果想要最大程度的保留西兰花的营养，大家不如学习一下凉拌西兰花的做法，凉拌西兰花十分开胃，很多人都很喜欢这种做法，把西兰花掰成小段，清洗干净以后放在篮子里面备用锅里面烧开水，等水烧开了以后，再把西兰花放进锅里面焯水，焯水时间大概是在三四分钟左右。
西兰花焯水完成以后要立即过凉水，过一遍凉水可以让西兰花口感更加爽脆，把西兰花装在碗里面，取出一个小碗，调配酱汁，在碗里面加入生抽食盐，剁辣椒，陈醋，大蒜末一起混合搅拌均匀，把酱汁淋在西兰花上面，再加入一些香油，美味的凉拌西兰花就做好了。
以后大家不妨尝试一下，用这两种做法吧，简单很美味哦。
西兰花营养丰富，西兰花有什么好吃的制作方法？
西兰花的营养还是非常丰富的，尤其是减肥的人更是喜欢吃西兰花，但是很多人也很苦恼，西兰花到底应该怎么炒才好吃呢？今天我们就来说一说它的好吃的制作方法。
清炒西兰花
我觉得西兰花就吃它的原汁原味，直接清炒就可以了，做法也很简单，首先我们需要把西兰花洗干净，可以用清水浸泡，然后加盐搅拌泡上，大概10分钟左右就可以去除里面的脏东西和农药的残留了，洗好之后我们可以先焯一下水。倒入清水，然后再滴入几滴油，把西兰花放到锅里面去焯熟，等它熟了之后，就可以把它捞出来再过上一遍凉水控干水分，然后就可以直接放进锅里大火炒了，当然炒之前可以放入姜片葱花来爆香，然后再把西兰花倒进去加上盐蚝油生抽调味就可以了，其他的东西不用放，这样炒出来的西兰花是它的原汁原味，非常好吃。
西兰花胡萝卜炒虾仁
西兰花胡萝卜炒虾仁这道菜也非常好吃，关键是营养特别丰富，里面不仅有维生素还有蛋白质，做法也是比较简单的，前期就需要把虾处理干净，然后加入酱油和姜淀粉腌制大概半个小时，西兰花的清洗方式，我就不需要再说了，仍旧是像上面那样清洗，然后把它焯水就可以了。炒的时候要用蒜末先把它爆香，然后加入虾仁翻炒上几分钟，最后再放入西兰花和胡萝卜，加上适当的调料翻炒几分钟就可以出锅了，用它可以吃一大碗米饭呢！
这是西兰花的两种比较常见的做法，而且炒出来的都是原汁原味，不仅营养丰富口感也特别好，对了，我们在给西兰花焯水的时候千万不要太多时间，这样口感就没有那么脆了，只需要一分钟就可以了。怎么样你学会西兰花的制作方法了吗？赶快去买回来自己做一下尝尝吧。！
西兰花怎么做好吃？
西兰花是我们大家常见的一种蔬菜，我们都知道西兰花很多时候是都是用来做配菜的，其实西兰花用来做主菜也是很赞的，而且西兰花的营养价值也是非常高的，所以爱吃西兰花的朋友也很多。很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西兰花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，据了解日本最近一项研究得出结论：西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。
【西兰花】
西兰花是营养价值最高的蔬菜之一，维生素C的含量比普通的蔬菜都要高，制作出来的西兰花色泽翠绿、口感爽脆是一道深受人们喜爱的家常菜。在餐饮中西兰花也常用于搭配其他菜品起到装饰的作用。
我比较喜欢炝炒西兰花，因为这样可以使这道菜的营养更加丰富，同时看起来也会让人食欲大增，而且还可以保持色泽光亮，做起来也不会太麻烦，特别的简单。下面我们来看一下具体的步骤吧！
原料：西兰花、大蒜、干辣椒、鸡粉、盐。
做法：
1.西兰花去根洗干净，掰成小朵。
2.锅里烧开水，稍微放一点盐，下入西兰花焯水约一分钟左右捞出过一遍冷水，使其保持翠绿的颜色。
3.葱，蒜切末，干辣椒切成小段，。
4.锅内放油，下入葱，蒜爆香和干辣椒用小火炒香，然后改大火下入西兰花，均匀的翻炒几下，加入鸡粉，加盐调味翻炒即可出锅装盘。
小贴士：
1.焯西兰花时水里加点盐，焯出的西兰花颜色更好，更有光泽更鲜亮。
2.最好用清淡无味的植物油炒这道菜。否则会有杂味，影响口感。
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西兰花咋样做才好吃
做法：
1、西兰花洗净、切成小朵、用沸水焯一下，鸽蛋煮熟、去皮，待用。
2、将鸽蛋简单地雕成兔子形。
3、用适量盐、太太乐鸡精、香油、胡椒粉、蜂蜜将西兰花拌匀，和鸽蛋一起码入盘中即成。
兰花汤
原料：西兰花、鹌鹑蛋、乌鸡、人参、枸杞子
调料：盐、太太乐鸡精、色拉油
做法：
1、乌鸡洗净、切块，和人参、枸杞子一起小火炖2小时。
2、西兰花洗净，切成小朵，鹌鹑蛋用油煎熟。
3、取适量乌鸡汤，下入西兰花煮熟，用盐和太太乐鸡精调味后，放入煎好的鹌鹑蛋即成。
兰花烧双菇
原料：西兰花、白蘑菇、香菇、胡萝卜
调料：盐、太太乐蘑菇精、蚝油、白糖、淀粉、太太乐原味鸡汁
做法：
1、西兰花切成小朵，白蘑菇、香菇切片，胡萝卜切丁，待用。
2、锅内放适量蚝油和太太乐原味鸡汁，下入全部原料小火煨5分钟，用盐、太太乐蘑菇精、白糖调味后，再用淀粉勾薄芡，即成。(用太太乐蘑菇精可更突出双菇的清香和鲜美。)
兰花虾球
原料：西兰花、鲜虾仁
调料：盐、太太乐鸡精、淀粉、色拉油
做法：
1、西兰花洗净，切成小朵，用沸水焯一下，待用。
2、锅内放油，下入西兰花和虾仁翻炒，用盐、太太乐鸡精调味，再用淀粉勾芡，即成。
太极兰花
原料：西兰花、白菜花
调料：盐、太太乐鸡精、淀粉、色拉油
做法：
1、西兰花、白菜花洗净、切成小朵，分别用沸水焯一下，待用。
2、锅内放油，下入西兰花翻炒，用盐、太太乐鸡精调味，再用淀粉勾芡，取出装盘。
3、用同样的方法再将白菜花炒熟，码入盘子的另一边即可。
什锦西兰花
原料：西兰花、白菜花、胡萝卜、红辣椒
调料：盐、太太乐鸡精、淀粉、色拉油
做法：
1、西兰花、白菜花切成小朵，胡萝卜去皮、切片，红辣椒去籽、切块，待用。
2、将全部蔬菜放入温油中焯一下。
3、锅内留少许底油，下入全部原料翻炒，用盐、太太乐鸡精调味，再用淀粉勾芡，即成。
西兰花怎么做才好吃？
伴随着温暖的阳光，凉爽的春风，漫山遍野一偏金灿灿的油菜花，标志着初春已经到来。进入春季之后，咱们就开始做各种凉拌菜来吃，讲究清爽鲜美。日常生活里可以用来凉拌的菜品很多，但是用西兰花来做凉拌菜的时候却不多，一般西兰花咱们都是用来炒。那么把西兰花凉拌的好吃呢？
别着急，咱们做凉拌西兰花的时候，还要用到一种常见的食材——黑木耳。脆嫩鲜爽的黑木耳用来做凉拌西兰花的配菜，属绝配。无论是两者的口感，还是两者的营养，都是相辅相成，把两者做到一道菜里都显得在合适不过了。那么怎样做出鲜爽美味的《西兰花拌黑木耳》呢？因为黑木耳喝西兰花都是需要提前处理的食材，因此咱们准备这道菜的时候，提前一些时间开始即可。
《西兰花拌黑木耳》
准备食材：一小把的黑木耳、一朵新鲜的西兰花、一勺鲜酱油、一个或者两个小米辣、适量的味精、大蒜几个、适量的芝麻香油、适量的植物油、适量的花椒油。
做法：
1、黑木耳用开水直接泡发，当黑木耳充分泡胀之后，再清洗干净，尤其是黑木耳结巴处要清理干净哈。（用开水泡黑木耳有几个好处，一是可以缩短泡发的时间，二是可以把黑木耳里残留的一些毒素去掉，三是保证口感清爽，四是开水泡发的，就不用焯水了）。2、西兰花放入水里，花朵朝下泡着，加入少量食盐，泡一会，之后把水倒掉，把西兰花切成小朵，再清洗一遍。3、把大蒜拍碎，剁成末。小米辣洗净切碎。4、黑木耳开水泡发之后，就不用单独过一遍开水了，咱们只用把西兰花放入锅里煮熟，煮大约2分钟多一点，就可以捞出来。5、把黑木耳和西兰花放到一个盆里，加入适量的鲜酱油、适量的盐、适量的味精、适量的芝麻香油、少量的花椒油拌匀，放入蒜末、小米辣碎。6、起锅，烧适量的植物油，烧至高温，淋到蒜末和小米辣碎上面拌匀，装盘即可。
这道美味好吃的《西兰花拌黑木耳》就搞定了，鲜香脆嫩，做法超级简易，营养棒棒哒。这道简单的凉拌菜，非常适合老年朋友多吃，初春里隔三差五的做上一盘来吃，清清肠胃，健健脾胃，清理一下血管，补充一下营养，在合适不过了。
西兰花的常见做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于西兰花的家常简单做法、西兰花的常见做法的信息别忘了在本站进行查找哦。
