柠檬蒸鱼怎么做「柠檬清蒸鱼的做法大全」
今天给各位分享柠檬蒸鱼怎么做的知识，其中也会对柠檬清蒸鱼的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
柠檬蒸鱼头怎么做
清蒸柠檬鱼
食材：鱼头、柠檬、姜、大葱、花生油、盐、蒸鱼豉（chi)油、料酒
做法详解：
【步骤一】准备好所有食材，鱼头洗净，改花刀备用。
【步骤二】生姜去皮切丝，大葱切丝备用，柠檬洗净切片备用。
【步骤三】准备好一个碟，放入洗净的鱼头，倒入适量的花生油、1勺料酒、盐、姜丝、葱丝腌制20分钟入味。
【步骤四】腌制好后，隔水蒸15分钟后，取出，倒掉蒸出的鱼汁，去掉姜丝、葱丝、柠檬片。
【步骤五】再放入新鲜的姜丝、葱丝、柠檬片。
【步骤六】淋上适量的蒸鱼豉油，再浇上热油，均匀的淋在鱼身上，最后再挤上几滴柠檬汁即可食用。
泰式柠檬蒸鱼的做法，泰式柠檬蒸鱼怎么做好吃
泰式柠檬蒸鱼的做法
1.腊鱼清理干净后，抹上白胡椒粉、料酒和鱼露，腌制5分钟。在鱼身上划上几刀，可以有效地减少蒸制的时间，使蒸出来的鱼肉更加鲜嫩。
2.柠檬洗净之后，切成均匀薄片，
3.把柠檬片装饰到蒸鱼的盘边，把腌制好的腊鱼放摆入到柠檬上，鱼身上再摆上几块柠檬片。
4.将盐、生抽、白糖、蒜末、葱末、泰式甜辣酱调成一碗蒸鱼的酱汁。
5.将调制好的1/2份酱汁淋到柠檬鱼上，送入蒸箱或蒸锅中，蒸5分钟。
蒸好的鱼，再淋上剩下1/2的酱汁，最后淋上热油即可。
缅甸柠檬蒸鱼的家常做法怎么做好吃
缅甸柠檬蒸鱼的做法
1.鱼清净后，若怕腥味先泡盐水。备水蒸鱼，水先滚热后再放鱼下去蒸9-11分钟，以筷子可撮进鱼身就熟了
2.香菜、洋葱、柠檬汁、蒜酥
3.在蒸鱼的同时，烧热花生油放入切碎的大蒜，当大蒜炸了约6分熟时(淡金黄色)就可以捞起了
4.鱼一蒸好，放入香菜、洋葱、柠檬汁、蒜酥，再淋下花生油
5.鱼一蒸好后动作要快....狠.....准......拌入所有的材料再淋上蒸鱼时引出汤汁。
柠檬清蒸鱼怎么做
柠檬清蒸鱼做法
材料
鲜鱼1条大蒜（剁碎）5瓣红辣椒（切碎）2只芫茜／盐／酒各少许调味料-鱼露／糖各1汤匙青柠汁4汤匙冷开水3汤匙
做法
1
鲜鱼洗净，尤其洗干净鱼肚和鳃位置，擦上盐及淋上少许酒去腥。
2
用厨纸将鱼擦乾，放入镬中，以大火隔水蒸9至10分钟。
3
将蒜茸、红辣椒碎与调味料拌匀成酱汁。
4
鱼蒸熟后，倒走蒸鱼水，淋上酱汁，撒下芫茜即成。
柠檬蒸鱼怎么做
主料
黄花鱼
300g
辅料
油
适量
酱油
适量
盐
适量
葱
适量
生姜
适量
柠檬
1个
步骤
1.准备食材
2.在鱼身上划花刀，两面涂上酱油和盐腌几分钟
3.柠檬切片，盘子底部和鱼上分别铺三片柠檬
4.冷水下锅蒸鱼，水烧开后，大概八分钟左右
5.烧热油
6.把烧热的油淋在蒸好的鱼上面即可
7.
泰式柠檬蒸鱼怎么做
1.柠 檬 洗 净，外 皮 磨 出 皮 屑，挤 出 整 颗 汁 液，另 一 颗 切 半 片，做 摆 饰 用。 蒜 头、红 辣 椒、红 葱 头 切 末。
2.鱼 切 成 三 段，中 间 身 体 部 位 再 剖 开。
3.将 所 有 调 味 料、柠 檬 皮 屑、柠 檬 汁、蒜 头、红 辣 椒、红 葱 头 倒 入 盘 中 与 鲈 鱼 混 合，腌 30 分 钟(中 间 翻 面 一 次)。
4.电 锅 外 锅 放 2 杯 水，水 烧 开 后 放 入 鱼 蒸 15 分 钟，取 出 后 将 汤 汁 淋 上 鱼，滴 上 香 油 即 可。
柠檬蒸鱼怎么做的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于柠檬清蒸鱼的做法大全、柠檬蒸鱼怎么做的信息别忘了在本站进行查找哦。
