肉片冬瓜汤的做法和功效（冬瓜肉片汤的家常做法窍门）
大家好，小编来为大家解答肉片冬瓜汤的做法和功效这个问题，冬瓜肉片汤的家常做法窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录一览：
肉片冬瓜汤的做法
菜系及功效：家
菜谱
水肿食谱
利尿食谱
工艺：煮肉片冬瓜汤
制作材料：主料：冬瓜500克,猪肉(瘦)300克
调料：
葱5克,盐3克,淀粉(玉米)5克,酱油4克,香油5克
：
1.
冬瓜刨
瓤
洗净切
薄片；
2.
瘦肉切
薄片
用淀粉、酱油、香油拌均匀；
3.
取清汤或肉汤烧
冬瓜片放入煮熟；
4.
见冬瓜基本熟即放食盐调味；
5.
拌
肉片
锅
见熟起锅
放香油
葱花即
食用
肉片冬瓜汤的做法和功效有哪些 冬瓜怎么挑选
主料：冬瓜500克,猪肉(瘦)300克
调料：大葱5克,盐3克,淀粉(玉米)5克,酱油4克,香油5克
肉片冬瓜汤的做法：
1. 冬瓜刨去瓤，洗净切小薄片；
2. 瘦肉切成薄片，用淀粉、酱油、香油拌均匀；
3. 取清汤或肉汤烧开，把冬瓜片放入煮熟；
4. 见冬瓜基本熟即放食盐调味；
5. 将拌好的肉片下锅，见熟起锅，放香油，葱花即可食用。
挑冬瓜时，：可用手压一下，感觉冬瓜很硬，就不会是放太久空心的！就好吃！
冬瓜肉片汤的做法有哪些？
前言
今天将冬瓜与精肉搭配在一起，做了这份香喷喷的冬瓜肉片汤，鲜香可口，味道鲜美。而且，冬瓜营养丰富，冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用；调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。
材料
主料：冬瓜400g、精肉100g；
辅料：油适量、盐适量、小葱适量、淀粉适量、醋适量、酱油适量、鸡精适量
冬瓜肉片汤
1
冬瓜去皮籽
2
切片
3
精肉切片
4
放盐、淀粉抓匀
5
坐锅，放油，爆香葱末
6
放肉片炒熟
7
倒入冬瓜
8
翻炒至软
9
添适量清水
10
煮至熟烂
11
放盐、醋、酱油、鸡精调味即可
12
出锅喽
小贴士
肉片放淀粉抓匀，口感顺滑。
关于肉片冬瓜汤的做法和功效和冬瓜肉片汤的家常做法窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
