牛鞕怎么洗干净（洗了洗牛子是什么）
今天给各位分享牛鞕怎么洗干净的知识，其中也会对洗了洗牛子是什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
牛鞭怎样处理洗干净
牛鞭洗干净需要使用开水进行清洗，在高温的状态下牛鞭的表面会逐渐分离，然后将表皮撕扯下来，之后将残余的筋皮去除，表皮清洗干净后后将牛鞭从中部切开，使用清水进行冲洗，最后将牛鞭放入盐醋水中浸泡去除味道即可。
1、开水去皮
牛鞭洗干净可以使用开水进行清洗，首先将牛鞭放入开水中浸泡10分钟时间，牛鞭的表面在高温的状态下逐渐分离，然后用手将表皮撕扯下来，同时将表面残余的筋皮去除干净。
2、切开冲洗
牛鞭表面清洗干净后用刀将牛鞭从中部切开，然后将尿道位置的杂质或者污垢冲洗干净，再用刀将牛鞭内部的筋皮刮去，最后使用海绵不断的擦拭牛鞭，同时使用清水将其中残余的血渍冲洗干净。
3、盐醋浸泡
牛鞭清洗干净后需要使用盐醋浸泡，首先在水中倒入食盐和白醋，搅拌均匀后将牛鞭放入其中，食盐和白醋都有杀菌的作用，能够去除牛鞭上附着的有害细菌，而且可以去除其中含有的异味。
去除牛鞭腥味的方法:1.先将牛鞭用清水煮透了，这样是可以使得水分能够吸收。
2.再将牛鞭用盐、醋搓洗干净了，然后就用水煮一遍，这样就会香而不膻。
3.经过上面的处理之后，将牛鞭放入到锅里，加入葱、姜、山植、花椒，都15克左右就可以了，然后加入八角、桂皮、香叶各10克，再倒入50克白酒，加入150克胡萝卜，用小火炖大约20分钟，能到五成熟，然后捞出洗干净就可以了。
牛鞭怎么清理干净啊
喜欢吃牛鞭的往往会被牛鞭的清洗给难住，觉得怎么也洗不干净。想知道牛鞭是什么以及牛鞭的功效与作用吗?那就一起来看看吧。
别把它想的那么难，其实清洗牛鞭很简单，如果你不会，就赶快来看看下面要给你们介绍的方法。
牛鞭的清洗
方法一
1.先将买来的新鲜牛鞭用温水冲洗，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中。
2.锅内放水2.5公斤，加入葱50克、姜25克、花椒，直至将牛鞭煮烂。
3.捞出一破两半，将尿道除去，切成4～5厘米的长段。
方法二
1.第一步就是去买新鲜的牛鞭，然后把牛鞭用温水洗净，放人冷水锅内煮2小时，捞出剖开。
2.刮去尿道内的白膜即可。
牛鞭的功效
补肾
该食品可以快速提高机体热量，能够起到补肾健体的作用。
以形补形
因为中医所说的以形补形的说法很准确，吃牛鞭有很好的温阳作用。含有丰富的蛋白质，对肾阳虚的人有很好的效果。
固精培元
该食品中的蛋白质可以生精固本，对精子数量和质量有很好的提高作用。
强筋壮骨
该食品中的蛋白质、脂肪含量很高，对腰膝酸软，体虚汗出，精神不振也有很好的作用。
牛鞭的营养价值
中国自古以来，“吃什么补什么”的观念根深蒂固。很多人认为食用动物的生殖器可以补气血。
西医与中医不同，不认可牛鞭与温阳有任何关系，而中国人普遍认为动物器官和身体功能有直接关系，吃鞭几乎等于补肾，西方主要靠药物。
不过国内众多医学专家则对牛鞭的功效表示认可，并指出其含有雄激素、蛋白质、脂肪等成分，具有补肾的功效，是上好的男性补品。
适用食量
牛鞭的营养价值和滋补性都相当高，成年男子多一天食一根，多则易导致虚火上升，女性也可适量食用。
牛鞭怎样清洗
一、首先准备好要处理的牛鞭，如下图所示：
二、先往碗中倒入温水清洗一下，如下图所示：
三、然后用剪刀剪去牛鞭的外衣，如下图所示：
四、然后将去除了外衣的牛鞭放入热水中洗干净取出，如下图所示：
五、然后再碗中放入适量的白醋，如下图所示：
六、用双手反复搓15分钟，如下图所示：
七、到这一步就清洗完毕了，可以煮了，如下图所示：
关于牛鞕怎么洗干净的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
