天麻粥的功效与作用（天麻大米粥的功效）
大家好，关于天麻粥的功效与作用很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于天麻大米粥的功效的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录一览：
- 1、鲜天麻梗米粥的功效有哪些？
- 2、天麻吃了有什么好处？
- 3、鲜天麻怎么吃?
- 4、天麻煮粥怎么做
鲜天麻梗米粥的功效有哪些？
天麻，是一味常用而较名贵的中药。最广泛的用法就是治头痛！天麻营养丰富，含香荚兰醇、香荚兰醛、维生素A 类物质、苷、结晶性中性物质、微量生物碱、黏液质等。天麻素是天麻的主要有效成分,其含量约为0.025%。另外，天麻多糖也是天麻的有效成分之一。
中国天麻产业网的小芳说道，天麻不止是一味中药，也是一道食材，下面介绍的鲜天麻梗米粥就是用天麻做出来的一道美食。要知道天麻是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。下面就是鲜天麻梗米粥做法的详情。
鲜天麻100克、冰糖粉各50克，大枣14枚，粳米200克。将天麻洗净，切成碎末。粳米、大枣洗净，同时放入锅内，加水适量，置锅于旺火上烧开后，再改用文火煮熬至烂米成粥。打开锅盖，加入冰糖粉，搅拌均匀，盛入碗内即食。
中国天麻产业网的小芳说道，大枣性味甘、温，具有补脾益气、养心安神等功效。冰糖性味甘、寒、无毒，具有润心肺、大小肠燥热、解酒毒等功效。大枣、冰糖、天麻、粳米合同，具有补脾益气、养心安神、清热解毒、祛风、镇静等功效，适于脾虚腹泻、眩晕、失眠、肠胃燥热等症的辅助食疗。（转载自中国天麻产业网）
天麻吃了有什么好处？
天麻性味甘，平，有平肝息风的功能，常用于头痛眩晕、肢体麻木等症。天麻是地道药材。随着科学技术的发展，对天麻化学成分及药理的认识不断深入，对天麻产品的开发也不断扩大。在古代，天麻在医疗保健中已被广泛应用。《神农本草经》记载，天麻有“主杀鬼精物、蛊毒恶气，久服益气力、长阴肥健、轻身增年”的奇效；《名医别录》记载，天麻能“消痛肿，下支满，寒疝下血”；《日华子本草》记载，天麻能“助阳气补五劳七伤，通血脉，开窍”；《开宝本草》记载，天麻能“主诸风湿痹，四肢拘挛，小儿风痫、惊气，利腰膝，强筋骨”；《本草纲目》记载，“天麻，乃肝经气分之药”。《素问》云：诸风掉眩，皆属于木。故天麻入厥阴之经而治诸病。按罗天益云：眼黑头眩，虚风内作，非天麻不能治。天麻乃定风草，故为治风之神药“；《小儿药证直诀》、《圣济总录》、《普济方》、《外科正宗》、《兰台轨范》等记载，天麻分别配伍相关药物，可治疗急惊风发热、痉挛抽搐、偏正头痛、筋骨疼痛、风湿脚气、早衰白发、眩晕、肢体麻木、手足不遂、肝虚头痛、中风偏瘫、破伤风等症。此外，还用于保健。《本草衍义》记载，“天麻，用根须别药相佐使，然后见其功。仍须加用之。人或蜜渍为果，或蒸煮食，用天麻者，深思之则得矣”。清光绪年间，慈禧太后患面风，用天麻配伍其它祛风活络药，研末酒调，热熨患部；光绪头痛眩晕，也常用天麻配伍相关药物煎水洗头。在现代，天麻在医疗保健中的应用更为广泛。《中国药典》记载，天麻有“具平肝熄风、祛风定惊的功效，用于头晕目眩，肢体麻木，小儿惊风，癫痫，高血压，耳源性眩晕”。《全国中草药汇编》记载，天麻“主治高血压、眩晕、头痛、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症”。一些名医把天麻的作用归结为“三抗、三镇、一补”，即抗癫痫、抗惊厥、抗风湿，镇静、镇痉、镇痛，补虚。近年来，对天麻的医疗保健作用不断有新发现。将天麻用于高空飞行人员，作为脑保健药物，可增强视神经的分辨能力；日本用天麻治疗老年性痴呆症 天麻为兰科植物天麻Gastrodia elata Bl. 的干燥块茎。立冬后至次年清明前采挖（以冬麻为好），立即洗净，蒸透，敞开低温干燥。是著名的中药材，早在二千多年前就已入药，以云南昭通产者为优。富含天麻素，香荚兰素，蛋白质，氨基酸，微量元素。其性辛、温、无毒，有抗癫痫，抗悸厥，抗风湿；镇静，镇痉，镇痛，补虚，平肝息风的功效。功能主治平肝息风止痉。用于头痛眩晕，肢体麻木，癫痫抽搐，破伤风。头昏眼花，神经衰弱，风寒湿痹，小儿惊风等症。临床应用证明，对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效
鲜天麻怎么吃?
天麻为多年生草本植物为传统名贵药材，又名赤箭、明天麻，据《神农本草经》记载，天麻有医治惊风、提气益神的作用，常被人当成“补药”服用。相比较干天麻，新鲜天麻因为没有经过蒸煮，其药效和营养保留的要多一些，更具食用的营养价值。头晕目眩吃新鲜天麻，四肢麻木吃新鲜天麻，小儿惊风也非常适合吃新鲜天麻……那么新鲜天麻作为药食同源的一种食材，真有那么神奇吗？下面就让我们一起来看看新鲜天麻的具体功效和吃法吧。
天麻的功效与作用
天麻润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药。
1、平肝息风：天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。
2、祛风止痛：用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。
天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型：一、肝阳上亢型，表现症状：头痛头晕同时出现;二、痰浊中阻，表现症状：经常感觉头偏沉;三、肾虚病人，表现症状：头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。
新鲜天麻药膳
清炒新鲜天麻丝
原料：适量新鲜天麻、青椒、盐、味精等
制作方法：
将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3-5分钟，捞起，冷却后切丝，青椒洗净切丝，在锅内放适量油，烧热后放入鲜天麻丝翻炒片刻，再放入青椒丝翻炒至熟，加少许盐和味精出锅即可。
功效：对眩晕头痛、神经性偏头痛、肢体麻木、神经衰弱、失眠等，均有食疗作用。
鲜天麻蒸瘦肉
原料：适量新鲜天麻、瘦肉、盐、味精等
制作方法：先将天麻洗净然后切片，再把瘦肉也同样切成块状放入容器内，加入适量盐、味精调味，蒸熟以后就可以食用了。
功效：鲜天麻蒸瘦肉最大作用就是治疗头痛，具有滋阴补阳的功效。
天麻煲粥
原料：适量新鲜天麻、粳米、红枣
制作方法：用新鲜的天麻和红枣、粳米洗净以后，放进锅里慢熬粥。
功效：天麻粥有明目增智的功效。
天麻鲤鱼
原料：鲤鱼一条、天麻适量、调味料等
制作方法：先将鲤鱼、天麻洗净，然后将天麻切片放入鱼肚内，上蒸笼半个小时，之后放入调味料，用水粉勾芡即可。
功效：起到行气活血的功效。
天麻煮粥怎么做
天麻粥的做法
1 将天麻择净，研细;大米淘净，
2 放入锅内，加清水适量煮粥，
3 待熟时加入天麻、白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂。
天麻粥的功效
功 效：熄风止痉，平肝潜阳，祛风通络。适 应 症：适用于肝风内动，惊痫，抽搐，头目眩晕，风湿痹痛，手足麻木等。粥义解说：天麻，又名赤箭、神草、明天麻，为兰科多年寄生草本植物天麻的块茎。春季采挖者，名"春麻"，质量较差;冬季茎枯时采挖者，名"冬麻"，质量较好。由于天麻药源紧缺，现已研究出天麻蜜环菌替代天麻，临床观察发现，效果良
中医认为，天麻性味甘、微寒，入肝、心包经，有熄风止痉，平降肝阳，祛风通络之功，本品甘平柔润，专入肝经，功能熄风止痉，为治肝风内动常用药，因其善治一切风症，尤以治疗眩晕要药，故可用于多种眩晕之症。
天麻的作用，一般都认为其是"治风之神药"，其实，天麻除祛风除痹外，其补益之功亦堪称上品。早在《本经》中已将其列为"上品"药材，认为其"气味辛温无毒，久服益气力，长阴肥健，轻身延年"。《开宝本草》言其"利腰膝，强精力，久服益气，轻身长年"。《大明本草》言其"助阳气，补五劳七伤，通血脉，开窍"。《本草纲目》言其"补益上药，天麻第一，世人之用之治风，良可惜也"。《用药法象》言其"功用有四：疗大人风热头痛;小儿风痫惊悸;诸风麻木不仁;风热语言不遂"。由此可见，天麻除治风外，其补益作用也为它药所不及。药理研究表明，天麻含天麻素，天麻多糖，香荚兰醇，生物碱等。天麻多糖可增加机体免疫功能、天麻注射液能改善心肌及脑的营养血流量，提高实验动物的耐缺氧能力。此外，尚有镇静、镇痛、抗惊厥、降脂、降压等作用。煮粥服食，增强天麻补益抗衰，祛风止痉之力，是理想的抗老防衰粥疗方。
关于天麻粥的功效与作用和天麻大米粥的功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
