铁观音茶具，泡铁观音用什么茶具最好
本篇文章给大家谈谈铁观音茶具，以及泡铁观音用什么茶具最好对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、铁观音用什么茶具泡好
- 2、铁观音冲泡用什么茶具好
- 3、泡铁观音用什么茶具
铁观音用什么茶具泡好
铁观音可以使用紫砂壶、白瓷壶、盖碗冲泡。
其中，以紫砂壶冲泡铁观音，能更大的留味，而用白瓷壶和盖碗冲泡铁观音，具有耐高温、不吸味、导热快的特点，也可以随时通过闻盖子感受到茶香。
铁观音，双子叶植物纲山茶目，属于青茶类，中国传统名茶，是中国十大名茶之一，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。
铁观音冲泡用什么茶具好
铁观音冲泡茶具较好的选择有白瓷和紫砂壶，清香型铁观音最适宜用白瓷泡，浓香型最适宜用紫砂壶。白瓷不吸味，导热也快。铁观音的成茶呈颗粒状，遇水舒展开来体积颇大，所以白瓷茶具最好有一定的容积，盖碗茶具就很适合，还可以欣赏舒展开来的茶叶。现代的铁观音多轻发酵型，即为清香型铁观音，因此更注重其香味。以盖碗冲泡，可以充分保留茶香。
紫砂壶泡茶，壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如浓香型铁观音。容量在200ml以下的平矮紫砂壶可以在瞬间达到高温，最适合冲泡浓香型铁观音。新买的壶首先要开壶，用要泡的茶叶煮，以去除紫砂的泥味儿。紫砂壶泡第一壶茶的时候，它会把茶的香气等全部吸到茶壶的壶壁里面，如果以后这把壶只泡一种茶叶，泡出来的茶将更色香味俱佳了。这之后，当你泡下一壶茶的时候，茶的香气就从茶壶里面渗透出来，茶更香了!用过很久的紫砂壶，即使只倒白开水进去，也能有茶的香味，这就是紫砂壶的昂贵之处。
泡铁观音用什么茶具
喝茶有讲究，茶具的选择也是十分讲究的，这里以铁观音茶叶为例。铁观音的最佳茶具是盖碗或者紫砂壶。 盖碗又称为三才杯 ，盖为天，杯为人，托为地，是为天地人！盖碗是白瓷制 作，不吸味，导热也快，盖碗有利于其叶面的伸展，以鉴赏叶底，而且因为现代铁观音的发酵与传统的不同，用盖碗泡后，翻开碗盖香味特别扑鼻，是紫砂壶不能比拟的。 紫砂壶泡铁观音茶叶 ，其最大的优势在留味。茶壶能瞬间到高温，十分适合泡铁观音，而且一般一个茶壶只泡一种茶，这样才能使茶色香味俱全。紫砂壶泡铁观音，第一泡并不饮用，它的作用是让茶壶吸收茶的香气，第二次泡的时候香味会从茶壶溢出来，这便是留香，泡的越多的茶壶，留香越浓，以后就算是到白开水，也会有茶香，这也是紫砂壶的妙处。
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