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香蕉葡萄粥「香蕉葡萄粥的做法」

2022年06月12日 23:11:08 美食 64 作者:美食天下

今天给各位分享香蕉葡萄粥的知识,其中也会对香蕉葡萄粥的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

用什么材料煮粥最好吃?

1.金银花粥 材料:金银花30克,白米30克。 金银花可在药材店买到。先用水煎煮,取其浓汁,加入白米30克,水300毫升,再煮为稀薄的粥。 这是民间在热暑时用来清热解毒的粥品,可用来防治中暑,以及各种热毒疮疡、咽喉肿痛、风热感冒等等。 2.莲藕粥 材料:鲜藕200克,白米100克,白糖少许。 先将莲藕洗净切片,与白米同煮为粥,待粥熟时,再调入些许白糖,即可进食。 这粥益气养阴,健脾开胃,老年人体虚,热天里食欲不振、大便溏薄、热病口渴等等都能进食。 3.白木耳粥 材料:白木耳60克,糯米100克。 白木耳先用清水发泡洗净。糯米淘净后,置入锅内加水烧开,再放入银耳,熬煮成粥,调入一些冰糖即成。 此粥滋阴生津、润肺养胃、益气和血,可治虚劳咳嗽、痰中带血、阴虚口渴。 4.红枣粥 材料:红枣,白米,份量可随自己口味决定。 做法很简单,在白粥煮至七成熟的时候,放入红枣同煮。 这粥具有养脾、润心肺、补五脏、治虚损的功用,对于血压低、肺虚咳嗽,有一定增益。 5.绿豆粥 材料:绿豆50克,白米100克,冰糖适量。 把绿豆、白米洗净,煮粥,待熟后再加入冰糖,拌匀搅拌,即可食用。 这也是一道平日可吃的健康粥。功能是清热解暑,祛暑除烦,生津止渴之功效。 6.麦冬竹叶粥 材料:麦冬30克,甘草10克,竹叶15克,白米100克,去核红枣6枚。 将麦冬、甘草、竹叶先用水煎熬,取汁,加入粳米、红枣一起煮成粥。 这粥带点淡淡的清甜,功能是清热解暑、益气和健胃等功效,假如感到暑热口渴、气短乏力、不思饮食,不妨一试。 夏季瘦身粥 绿豆莲子荷叶粥 材料:绿豆150克,莲子50克,荷叶1张。 调料:冰糖适量。 做法:1、将绿豆洗干净后,用清水泡2小时以上,莲子洗净泡好,荷叶洗净,切块。 2、锅中倒入适量清水,放入绿豆煮开,放入莲子,现次煮开后,改小火熬煮成粥,放入荷叶块烧煮。 3、食用时,加入适量冰糖调味即可。 贴心小提示:绿豆有消暑止渴、清热解毒的作用,莲子、荷叶都适宜肥胖者食用,用这三种材料制成的粥,自然是夏季极佳的美食。 香蕉葡萄粥 材料:香蕉1根、葡萄干20克、熟花生适量、圆糯米1杯。 调料:冰糖适量。 做法:1、将香蕉剥皮,切成小丁;葡萄干洗净;熟花生去皮后用刀剁;圆糯米洗净后用水浸泡1小时。 2、将锅置火上,放入清水和圆糯米,大火煮开后,转小火熬煮1小时左右。 3、将葡萄干、冰糖放放粥中,熬煮20分钟后加入香蕉丁、花生碎即可。 贴心小提示:1、香蕉切得细碎一点,夹在粥的米粒中,口感会非常好。 2、熟花生不要用五香的,以免影响粥的甜香味道。 虾皮香芹燕麦粥 材料:燕麦150克、虾皮20克、芹菜50克。 调料:盐、香油各适量。 做法:1、将燕麦洗干净;芹菜择洗干净,切小丁。 2、锅中倒入适量清水,放入燕麦煮开后,放入虾皮,以小火煮至软烂,加盐调味,撒上芹菜丁后,再淋上香油即可。 贴心小提示:1、燕麦里含有能抑制胆固醇升高的亚油酸。相关研究证实,每天吃60克燕麦,可使人体胆固醇含量平均降低3%。 2、虾皮营养价值高,油脂含量少,搭配燕麦食用,保通血脉、调理肠道、消除肠热与便秘等症状,同时具有瘦身、增加体力的作用。 荷叶粥 材料:大米200克、荷叶半张、红枣10个。 做法:1、将大米淘洗干净,加适量水大米煮开,改小火熬煮。 2、将荷叶洗净,切小块,红枣洗净,一起放入米中煮。 3、待粥煮好时,拣出荷叶即可。 贴心小提示:1、加入荷叶既能增加清和香之味,又因其本身含有荷叶碱,对平滑肌有解痉作用,并且有解暑、减肥、止血等功效。 2、荷叶块不要切得太小,否则煮好后不方便取出。 罗汉燕麦粥 材料:燕麦200克,罗汉果2个。 调料:盐适量。 做法:1、将罗汉果洗净,燕麦淘洗干净。 2、锅中倒入适量水煮开,加入燕麦小火煮至软烂,再加入罗汉果继续煮5分钟,最后用盐调味即可。 贴心小提示:罗汉果有健脾、润肠、通便的功效,搭配燕麦食用,可以治疗便秘、清除肠道内的多余油脂及废物,既有瘦身的作用,又有排毒功效。 安神粥 功效:有助睡眠,防治腰酸腿痛。 材料:栗子 10个,龙眼肉 15克,大米 50克,糖适量。 制作:栗子洗净泡 3小时,剥壳备用。 做法:锅中加入适量水,放入大米和栗子大火煮开,改小火煮 40分钟。放入龙眼肉和糖继续煮 10分钟就可以了。 柏子仁粥 功效:调理肠胃,增加体力。材料:柏子仁 15克,大米 50克,蜂蜜适量。 做法:柏子仁和大米洗净,锅里放适量的水,加入所有材料用中火煮开,转小火煮 30分钟至熟烂。最后加入蜂蜜调匀即可。 有两款夏季药膳食谱,适合从事脑力劳动的朋友食用,特推荐之: 一、 大枣莲子百合粥 1、原料:大枣50克、 百合干25克 、莲子45克 、大米100克。 2、做法: (1) 将大枣、百合干泡开洗净;莲子泡开去芯;大米淘净。 (2) 将上述原料放入已煮开水的锅内,小火煮烂成粥即成。 大枣中所含的环磷酸腺苷、是人体能量代谢的必需物质,它能增强肌力,扩张血管,增加心肌收缩力、改善心肌营养,对预防心血管疾病有良好的作用。 莲子芯含莲芯碱,、异莲芯碱、荷叶碱和芦丁,有一定的降血压功效,不仅是天然滋补佳品,而且具有药用价值,尤其适合于夏季食用。 百合除含蛋白质、脂肪和碳水化合物外,还含有一些特殊的成分,如秋水碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,对病后身体虚弱、结核病、神经官能症等患者的康复有一定的作用。 二、 烩鲜蘑豌豆 1、原料:鲜蘑150克、 豌豆100克、 玉兰片50克。 2、调料:烹调油 、葱花、 姜末、 盐、 味精、 香油、 水淀粉、 高汤。 3、做法: (1) 将鲜蘑择洗干净,切成小块,放入开水锅中焯烫一下捞出,控水,豌豆剥去荚,放入开水锅中焯烫一下捞出、控水,玉兰片切成片。 (2) 炒锅上火,油烧热,放葱花、姜末煸锅,放入鲜蘑、豌豆、玉兰片一起煸炒,放盐、味精、高汤适量,煮开,用水淀粉勾芡,淋入香油少许即成。 蘑菇除含蛋白质、脂肪外,还含铁和丰富的B族维生素。特别是所含的维生素B1、维生素B2,比肉类、乳制品的含量还高。所以它是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的食物,享有“植物肉”之美称。蘑菇既是美味佳肴,也是一种理想的保健食品。 豌豆除含蛋白质、脂肪和碳水化合物以外,还含有植物凝集素和赤霉素。糖尿病患者可用豌豆及豆苗煮食,或用鲜豌豆榨汁饮用。高血压患者可用豌豆苗一把,洗净、捣烂、榨汁,每日三次、每次温服半杯,利于调节血压。

香蕉葡萄粥「香蕉葡萄粥的做法」 美食

香蕉提子粥的做法

1.将大米洗干净备用。

2.香蕉去皮切成片备用。

3.在锅中放入适量清水,大火烧开。

4.将洗净的大米放入锅中改成小火熬15分钟,偶尔不时用勺子搅拌几下,防止粘锅。

5.将准备好的香蕉片放入锅中,用勺子搅拌。

吃香蕉葡萄粥有什么好处

葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有补益。把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对啬,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

我国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述。中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。《神农本草经》载文说:葡萄主“筋骨湿痹,益气,倍力强志,令人肥健,耐饥,忍风寒。久食,轻身不老延年。”葡萄不但具有广泛的药用价值,还可用于食疗:头晕、心悸、脑贫血时,每日饮适量的葡萄酒2-3次,有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。《居家必用》上还曾记载葡萄汁有除烦止渴的功能。现代医学研究表明,葡萄还具有防癌、抗癌的作用。

所有水果中,我最常买的就是葡萄。

肯德基早餐粥怎么做啊?

肯德基早餐粥有以下两种:牛肉蛋花粥;皮蛋瘦肉粥。

牛肉蛋花粥的做法 :

用料  :鸡蛋 三个;熟牛肉 适量;胡萝卜 半根;盐 适量;香菜 适量

电压力锅煮好白粥

2. 牛肉切丁,胡萝卜切碎

3. 白粥煮好后倒入锅里,放入胡萝卜、牛肉,小火煮开,感觉胡萝卜熟了,倒入鸡蛋液

4. 加适量盐提味,关火,洒香菜,美味热乎的牛肉蛋花粥就好啦!

皮蛋瘦肉粥的做法  :

用料 : 大米;皮蛋;猪瘦肉;水;适量;盐;适量;鸡精;料酒;淀粉;香油

1. 将大米放入大碗中,加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡30分钟

2. 将泡好的大米再度洗净,沥去水后倒入锅中,加入水适量,水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖,按下开关开始煮

3. 瘦肉浸泡出血水后,再冲洗干净,切成肉丝,放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉,抓拌均匀后腌制10分钟

4. 皮蛋剥皮,切成小丁

5. 粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅,煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅拌

6. 另用一口煮锅,倒入少量水,煮开后将肉丝下入,用筷子拨散,煮至全部颜色变浅

7. 捞出后用温水冲洗去浮沫,沥去水

8. 粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋,盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右,用勺子不断搅动,放入香油,搅匀后盛出即可

求各种粥的做法,来者不拒,多多益善!

1、大麦仁粥 【原料】大麦仁100克,梗米100克。 【制作】(1)将大麦仁淘洗干净,用清水浸泡后捞出;梗米淘洗干净。(2)取锅放入清水、大麦仁、梗米,旺火煮沸后,改用小火慢煮至粥成。 【食法】每日1~2次,温热顿服,常食用。 【功用】补益五脏,调理脾胃。适用于脾胃虚弱、消化不良、食滞泄泻、小儿疳积及小便短赤涩痛等。 【注意】胃溃疡患者久食大麦粥,可促使溃疡面愈合。大麦仁入粥,宜小火慢煮,用时间较长,食之滑腻,补益强壮。 1.金银花粥 材料:金银花30克,白米30克。 金银花可在药材店买到。先用水煎煮,取其浓汁,加入白米30克,水300毫升,再煮为稀薄的粥。 这是民间在热暑时用来清热解毒的粥品,可用来防治中暑,以及各种热毒疮疡、咽喉肿痛、风热感冒等等。 2.莲藕粥 材料:鲜藕200克,白米100克,白糖少许。 先将莲藕洗净切片,与白米同煮为粥,待粥熟时,再调入些许白糖,即可进食。 这粥益气养阴,健脾开胃,老年人体虚,热天里食欲不振、大便溏薄、热病口渴等等都能进食。 3.白木耳粥 材料:白木耳60克,糯米100克。 白木耳先用清水发泡洗净。糯米淘净后,置入锅内加水烧开,再放入银耳,熬煮成粥,调入一些冰糖即成。 此粥滋阴生津、润肺养胃、益气和血,可治虚劳咳嗽、痰中带血、阴虚口渴。 4.红枣粥 材料:红枣,白米,份量可随自己口味决定。 做法很简单,在白粥煮至七成熟的时候,放入红枣同煮。 这粥具有养脾、润心肺、补五脏、治虚损的功用,对于血压低、肺虚咳嗽,有一定增益。 5.绿豆粥 材料:绿豆50克,白米100克,冰糖适量。 把绿豆、白米洗净,煮粥,待熟后再加入冰糖,拌匀搅拌,即可食用。 这也是一道平日可吃的健康粥。功能是清热解暑,祛暑除烦,生津止渴之功效。 6.麦冬竹叶粥 材料:麦冬30克,甘草10克,竹叶15克,白米100克,去核红枣6枚。 将麦冬、甘草、竹叶先用水煎熬,取汁,加入粳米、红枣一起煮成粥。 这粥带点淡淡的清甜,功能是清热解暑、益气和健胃等功效,假如感到暑热口渴、气短乏力、不思饮食,不妨一试。 夏季瘦身粥 绿豆莲子荷叶粥 材料:绿豆150克,莲子50克,荷叶1张。 调料:冰糖适量。 做法:1、将绿豆洗干净后,用清水泡2小时以上,莲子洗净泡好,荷叶洗净,切块。 2、锅中倒入适量清水,放入绿豆煮开,放入莲子,现次煮开后,改小火熬煮成粥,放入荷叶块烧煮。 3、食用时,加入适量冰糖调味即可。 贴心小提示:绿豆有消暑止渴、清热解毒的作用,莲子、荷叶都适宜肥胖者食用,用这三种材料制成的粥,自然是夏季极佳的美食。 香蕉葡萄粥 材料:香蕉1根、葡萄干20克、熟花生适量、圆糯米1杯。 调料:冰糖适量。 做法:1、将香蕉剥皮,切成小丁;葡萄干洗净;熟花生去皮后用刀剁;圆糯米洗净后用水浸泡1小时。 2、将锅置火上,放入清水和圆糯米,大火煮开后,转小火熬煮1小时左右。 3、将葡萄干、冰糖放放粥中,熬煮20分钟后加入香蕉丁、花生碎即可。 贴心小提示:1、香蕉切得细碎一点,夹在粥的米粒中,口感会非常好。 2、熟花生不要用五香的,以免影响粥的甜香味道。 虾皮香芹燕麦粥 材料:燕麦150克、虾皮20克、芹菜50克。 调料:盐、香油各适量。 做法:1、将燕麦洗干净;芹菜择洗干净,切小丁。 2、锅中倒入适量清水,放入燕麦煮开后,放入虾皮,以小火煮至软烂,加盐调味,撒上芹菜丁后,再淋上香油即可。 贴心小提示:1、燕麦里含有能抑制胆固醇升高的亚油酸。相关研究证实,每天吃60克燕麦,可使人体胆固醇含量平均降低3%。 2、虾皮营养价值高,油脂含量少,搭配燕麦食用,保通血脉、调理肠道、消除肠热与便秘等症状,同时具有瘦身、增加体力的作用。 荷叶粥 材料:大米200克、荷叶半张、红枣10个。 做法:1、将大米淘洗干净,加适量水大米煮开,改小火熬煮。 2、将荷叶洗净,切小块,红枣洗净,一起放入米中煮。 3、待粥煮好时,拣出荷叶即可。 贴心小提示:1、加入荷叶既能增加清和香之味,又因其本身含有荷叶碱,对平滑肌有解痉作用,并且有解暑、减肥、止血等功效。 2、荷叶块不要切得太小,否则煮好后不方便取出。 罗汉燕麦粥 材料:燕麦200克,罗汉果2个。 调料:盐适量。 做法:1、将罗汉果洗净,燕麦淘洗干净。 2、锅中倒入适量水煮开,加入燕麦小火煮至软烂,再加入罗汉果继续煮5分钟,最后用盐调味即可。 贴心小提示:罗汉果有健脾、润肠、通便的功效,搭配燕麦食用,可以治疗便秘、清除肠道内的多余油脂及废物,既有瘦身的作用,又有排毒功效。

又好喝做法又简单的粥有哪些啊?最好能有做法?拜托了各位 谢谢

皮蛋瘦肉粥: 用料: 一小杯米, 两个皮蛋, 大约半磅里脊, 小葱, 姜, 盐 步骤: 1, 冷水下米煮粥, 同时把里脊切碎, 越碎越好, 加料酒、姜片和盐渭上。 2, 皮蛋剥皮, 不切。 粥锅水开下整皮蛋跟着一块煮。 3, 水再开时小伙炖粥, 加盐。 4, 炖差不多2、3十分钟米就开口了, 挺好炖的, 把皮蛋捞出晾凉。 然后另拿一锅, 放油, 油热后下肉末, 翻炒至肉刚变白盛出, 把姜片捡出扔掉。 把皮蛋切成碎丁, 这时皮蛋经煮过很好切, 很成型。 然后把皮蛋丁和肉末下进粥锅, 再炖10几20几分钟。 起锅前放葱末, 盛到碗里可以切几段油条放粥上。 花生鸡粥 材料 白米半杯 糙米半杯 鸡1 / 2 只 花生3 汤匙 调味份量 盐1 茶匙 做法 1. 鸡洗净切大块,用少许盐腌三十分钟。 2. 米洗净,预先泡浸一小时。 3. 锅注入适量的水,水滚加入米及花生,转慢水煮至粥黏稠。 4. 加入鸡块同煮,煮至鸡熟,加盐调味即可。 栗子粥 原料:栗子--5个,海带清汤--1/2杯 制法(1) 将栗子煮熟之后去皮,捣碎。 (2) 海带清汤煮沸后加栗子同煮。 大酱粥 原料:米粥--1小碗,大酱--1/2小匙,胡萝卜、洋葱、菠菜--若干 制法(1) 将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。 (2) 蔬菜加清汤煮制,随后放入米粥同煮。 (3) 煮好之后放大酱调味。 脊肉粥 原料: 猪脊肉100克粳米100克食盐香油川椒粉各少许 制作:先将猪脊肉洗净切成小块 放锅内用香油炒一下然后加入粳米煮粥待粥 将烂熟时加入盐胡椒粉调味再煮沸即成 莲藕粥 材料:鲜藕200克,白米100克,白糖少许。 先将莲藕洗净切片,与白米同煮为粥,待粥熟时,再调入些许白糖,即可进食。 香蕉葡萄粥 材料:香蕉1根、葡萄干20克、熟花生适量、圆糯米1杯。 调料:冰糖适量。 做法:1、将香蕉剥皮,切成小丁;葡萄干洗净;熟花生去皮后用刀剁;圆糯米洗净后用水浸泡1小时。 2、将锅置火上,放入清水和圆糯米,大火煮开后,转小火熬煮1小时左右。 3、将葡萄干、冰糖放放粥中,熬煮20分钟后加入香蕉丁、花生碎即可。 贴心小提示:1、香蕉切得细碎一点,夹在粥的米粒中,口感会非常好。 2、熟花生不要用五香的,以免影响粥的甜香味道。 排骨皮蛋粥 主料:粳米、猪排骨 辅料:皮蛋、花生仁 调料:葱花、盐、鸡精、料酒、白糖、姜末 做法: 1、将排骨洗净,放入器皿中加入料酒、盐、姜末、白糖腌制30分钟,皮蛋去壳切成小丁,粳米淘洗干净; 2、坐蒸锅点火倒入清水,放入腌制好的排骨,开锅后撇去浮沫煮10分钟,再放入粳米、花生仁待大火开锅改文火熬至粥好时,加入皮蛋丁、盐、葱花熬稠即可食用。 百合绿豆粥 主料:大米 辅料:百合、绿豆 调料:冰糖 烹制方法: 1、将绿豆泡好后放入锅中干炒5-6分钟,坐锅点火倒入水,放入绿豆和百合,煮15分钟,再放入大米煮开后转小火,熬至粥粘稠合适后即可; 2、出锅后倒入碗中,加入冰糖即可,可搭配炸馒头片食用。 鸡蛋粥 原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐-- 若 干 制法(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。 (2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。 (3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。 蔬菜鱼肉粥 原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干, 米 饭--1/4碗 制法(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。 (2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。 (3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。 (4) 煮至粘稠时放入酱油调味。 胡桃粥 原料:糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个,盐--若干 制法(1) 将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。 (2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。 (3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。 (4) 煮好后用盐调味。 苹果麦片粥 原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个 制法(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。 (2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3) 煮 开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。 鱼肉牛奶粥 原料:鱼白肉--1/6块,牛奶--1大匙,盐--若干 制法(1) 将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。 (2) 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。 芋头粥 原料:芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干 制法(1) 将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。 (2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。 (3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。 (4) 煮至粘稠后加酱油调味。 土豆粥 原料:土豆--1/3个,牛奶--2大匙,熟蛋黄--1/4个,盐--若干 制法(1) 将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。 (2) 将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。 (3) 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。 干酪面包粥 原料:主食面包--1片,牛奶--2/3杯,干酪粉--1/2匙 制法(1) 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。 (2) 把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。 也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。 胡萝卜酸奶粥 原料:胡萝卜--1/10个,面粉--1小匙,卷心菜--10克,酸奶--1大匙,肉汤--3大匙, 黄 油--若干 制法(1) 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。 (2) 用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。 (3) 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好 番茄粥 原料:番茄--1/8个,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,盐--若干 制法(1) 将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。 (2) 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。 (3) 煮好后加入番茄,加盐调味。 鸡肉粥 原料:鸡胸脯肉--10克,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,菠菜--10克,酱油、白糖--若干 制法(1) 将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。 (2) 将菠菜炖熟并切碎。 (3) 米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。 海参粥: 做法:海参30克,粳米100克。将初加工好的海参切碎,加水煮烂。粳米淘洗干净,与海参一并放在砂锅内。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。 牛肉粥 [原料]粳米400g,牛肉200g [调味料]味精、五香粉各3g,黄酒8g,葱段、精盐各10g,姜块5g 做法] 1. 洗净牛肉,剁成肉末。 2. 将粳米淘洗干净。 3. 将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸,捞出葱、姜,倒入粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成。 香芋咸粥 所需材料: 米150克 芋头100克 猪肉50克 蒜头20克 低钠盐1/2茶匙 胡椒少许 作法步骤: 1.芋头、猪肉切丁,猪肉用盐腌五分钟。蒜头拍碎爆香。 2.米加水750cc,以中火煮到五分熟时加入芋头,待九分熟时再加入猪肉,爆蒜。 3.煮熟后洒上盐、胡椒即可。 什锦粥 所需材料: 米100克 鸡胸肉50克 新鲜虾仁50克 青豌豆(或毛豆)50克 新鲜香菇50克 芹菜少许 低钠盐少许 胡椒少许 作法步骤: 1.鸡胸肉、虾仁、香菇切丁,鸡胸肉、虾仁用盐腌五分钟。 2.米用中火煮至九分熟时,将1入锅煮熟。 3.加入青豌豆、芹菜,洒上盐、胡椒即可。

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