大学附近快餐怎么推广(在平台做快餐的经验)
有一家在大学邻近的快餐店,在快要接近崩溃的功夫,经过应用微信经营销售体例,厥后变成了本地最火爆的一家快餐店,而且成本比从来普及了3-5倍安排。
案例后台:东家姓陈,在济南长台湾清华大学学城邻近开了一家快餐店。他的店面呢,固然惟有40-50公亩,然而店里的菜种类类比拟多,往日的功夫交易还不错。
反面跟着周边新起来了不少小区,做快餐和小饭店的也就越来越多,比赛力就越来越大,陈东家的交易就一天不如一天了。
厥后,陈东家经过咱们进修微信经营销售体例,咱们做了一个经营销售过程,大概如次:
第一步:封闭店肆,整理店肆局面举行大略装修,把店肆弄的干纯洁净,光亮干净,大大提高了店肆局面,同声成器后续的震动做了铺垫。
第二步:菜品精简到只剩下6个抢手套餐把从来烦琐的菜种类类十足砍掉,只留住最抢手的6个套餐。由于吃快餐,大师要的不是享用,而是速率。
即使品类太多的话,一是存户采用起来比拟艰巨;二是呢,咱们筹备食材也是比拟烦恼的,由于菜单上有的就得备货,然而主顾还不确定点。
以是咱们不如精简到6个。比方只留住清炖排骨,辣子炒肉,西红柿炒果儿之类,这种大师常常点的,人们很简单采用的。
你想想,你去KFC的功夫,她们的展现牌上是否就六个安排的套餐,咱们进去此后就径直点了,如许做的手段即是普及了咱们筹备处置的一个功效。
第三步:送超等赠品,一碗浓汤,一碟杰作咸菜干什么这么做呢,由于咱们创造周边快餐店捐赠的汤都比拟稀,你想找个蛋花菜叶之类的都比拟难。以是咱们才会安排一个比拟浓稠的汤,而且捐赠一碟精致的小咸菜。断定上过大学的你,能领会到一碗浓汤和一碟精致咸菜是什么观念。
第四步:2元大肆吃一款套餐的震动卡咱们前三步做完后,接下来即是经营销售了。咱们的营业大酬宾是这么做的,做了一批2元即可试吃大肆一款的套餐震动卡。凭着此卡到本店,即可试吃店里大肆一款价格12元的套餐。
这个功夫你大概会说,那不得亏死了啊?我报告你啊,看上去赔本,本质是不亏的,咱们是这么操纵的!
由于刘东家之宿世意不错,有不少弟子来他这边吃过饭。以是呢,咱们就招募了两个弟子,报告她们一个赚外水的本领,而且保护各人能赚到500元安排。
如许咱们给她们各人500张2元的套餐卡,让她们去书院内里卖,卖一张给她们提一元钱。此刻花2元就不妨吃到从来价格12元的套餐,你说这个卡好不好卖呢?她们即使把卡都卖出去了,咱们是否就不妨有1000个用户了,如许咱们流量的题目就处置了。
咱们的套餐本钱是4-5元钱,套餐卡收回1元钱,即使不做后续的经营销售步骤,咱们必然要亏的,以是咱们仍旧在2元套餐左右的工夫。当主顾吃完饭,拿2元套餐卡买单的功夫,咱们给他说:这次吃的还合意吗,下次想不想免费再吃一次?
即使你是弟子的话,你想不想呢?而后咱们接着给弟子说:即日只有花12元,购置6张2元的套餐优惠券,我就再送您一张免费的套餐就餐卡。这个迷惑充满大了吧,以是拍板率基础都在90%之上。
咱们此刻来算一下,暂时如许操纵完此后,陈东家究竟会不会赔本呢?套餐的本钱在4-5元钱,套餐卡接收了1元钱,只有卖出去6张2元优惠卡就不会亏的。
弟子即使买回去这6张卡不必,只吃免费的:2顿本钱即是(4-5元)*2=8-10元本钱,收的12元优惠卡钱+1元套餐卡接收钱=13元,13元-(8-10元本钱)=3-5元成本。
弟子即使来用饭,那就更好了,12元套餐价-2元优惠券=10元。即是说他吃一次饭仍旧要付10元的。而后减去4-5元本钱,咱们是否历次能挣5-6元钱。即使把这6张都运用结束,咱们是否赚(5-6元成本/次)*6+(3元-5元上头的成本)=(30-36成本)+(3-5元成本)=33-41元成本。
这个战略最神秘的场合即是:只有对方拍板了此后,咱们就不妨锁住他7次的耗费。由于你要领会,在大学周边的话,流量都是恒定的。蛋糕就这么大,在你家多吃,在旁人家就得少吃。
并且这个战略的另一个长处即是:即使亏了,就亏装修的几千元钱,再有咱们第一次买存户的4000元钱本钱,所有亏不了一万元钱。即使胜利了呢?一个月就不妨多赚好几万。
咱们做完这4步此后,陈东家就仍旧扭亏为盈了,咱们接下来要做的即是,怎样让店里的交易连接火爆下来呢?
第六步:加微信,伙伴圈点餐每一位来用饭的弟子,咱们都把他的微信加上,而后编纂好对应的会员号。而后每天上昼10点就在伙伴圈颁布,让弟子在伙伴圈去提交即日午时想吃啥,而后我就不妨有筹备的去购置食材和配菜了,而且如许做的话,还能赶快的产生衰变和传递。
就如许,这家快餐店变成了本地大学邻近最火爆的一家快餐店。
断定这个案例确定对你有所开辟,指摘区留住你的行业,不妨与我商量交谈!
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