深圳特产香菇怎么推广（卖香菇的技巧）

吴帅在检查香菇成色

楚天都市报记者 周丹 通讯员 李康

8日，看着一个个包裹被装进5.8米的厢式货车，湖北随县小伙吴帅又喜又忧：一个个订单纷沓而至，线上生意越来越红火；但才花重金买的货车，已经承载不了如此大的订单量了。“订单已经稳定了，再买辆9.6米的货车吧，得保证运送时效。”

一场疫情，让滞留在家的吴帅，全力发力拼多多。如今，他家店铺的香菇销售量，已跃居拼多多平台首位。在他的带领下，乡亲们纷纷走上拼多多开店，农产品销路，就这样顺利打开了。

疫情是一场危机，但也蕴藏着机遇。对吴帅如此，对千千万万农货商家亦是如此：“线上线下都在恢复，但线上明显恢复更快，通过拼多多，我们实现了疫后农产品上行的率先突围。”

销售重心彻底转移

前日，湖北随县万和镇，一间不起眼的三层楼房里，20多名工人正紧张忙碌着。“我们要把瑕疵品挑拣出来，装袋的只能是品质好的香菇。”自动化流水线上，经过五六名工人不断筛选，杂质、残缺品等都被淘汰出局。

这边挑选忙，另一边装袋打包也马不停蹄。“我们之前在北京做香菇生意，做了好多年了，主要走线下批发。”负责人是位90后小伙吴帅，“回老家过年，哪知道遇到疫情，当时没办法返京，就直接在家里开工了。”让他意想不到的是，在家做得还挺好，于是他和妻子一商量，决定将事业彻底转移回老家。

北京市场就这样放弃掉，不可惜吗？

“可惜啥呀！我现在主要做拼多多，订单量大啊，算下来赚的钱比在北京时还多，还能照顾家里，多好啊！”吴帅算了笔账，以前在北京，租金贵，香菇主要还是存放在随县老家，有订单了，再往北京发货，“每年光是从随县到北京的运输成本都有近20万元，现在这笔开销就省下来了。”此外，北京市场的摊位加上小仓库，每年的租金还得60多万元。

“回来后，这些钱都省了，现在我们线上订单占比已经超过9成，薄利多销，利润很可观。”谈及未来，吴帅信心满满。

随县香菇线上走红

信心源自哪里？

订单就是底气！从4月复工至今，吴帅已在拼多多上卖出了超60万斤香菇。

随县有三宝：曾侯乙墓、编钟和香菇。随州香菇每年出口全球60多个国家和地区，是名副其实的“中国香菇之乡”。

今年虽受疫情影响，香菇的春栽规模却达到6000万棒，秋栽预计将超1.4亿棒，比去年增加了2000万棒。已经接近随县最高峰时的2.4亿棒。然而，疫情发生后，香菇销售一落千丈。

吴帅的回乡，算是为随县香菇打开了新的销售通道。

经营拼多多店铺5年多来，他的店铺积累了一大批忠实用户。4月复工后，很快就做到了日销4000单左右，做活动高峰时一天能卖8000单。妻子曹方照旧在店铺里直播，由于“单量增长快，舍不得下播”，最长的一次，曹方连续直播了16个小时。

在拼多多上把香菇卖爆后，万和镇及附近乡镇的年轻人，也纷纷来向吴帅取经，当地一下涌现了数十家随县香菇的拼多多商家。

曹方的哥哥曹亮就是其中之一。不过，他瞄准的是多多批发。“今年情况突然变了，从电商走货的多，尤其是拼多多。”曹亮说，人们的消费习惯发生了变化，很多以前从来不网购的人，也爱上了线上下单。

“随县香菇约50%走出口，质量要求严，关键是销售。”随县农业农村局副局长严清明介绍，他以前从不网购，最近也开始了尝试，“我这个茶杯就是在拼多多上买的。现在香菇约30%从线上走，特别对国内市场来讲，网络销售是趋势。从拼多多把随州香菇品牌推广出去，这是一个巨大的增量渠道。”

拼出来的云端新通道

同样是带领乡亲致富，湖北宜昌枝江桔缘柑桔专业合作社，也在线上找到了一条疫后突围路。

相比2019年全年，4月份以来合作社在拼多多的单量已增长260%。这让负责合作社整体电商业务的卢华东松了一口气：从物流、耗材到人工，拼多多的“规模效应”大幅降低了转型的平均成本，如今线上订单占比已达到六成，还在不断上升。

4月1日，湖北省农业农村厅与拼多多达成战略合作，推出“湖北优品馆”，聚合湖北省内名优特产，着力化解农产品积压滞销难卖问题。当天，荆州洪湖市委书记张远梅走进直播间，为洪湖莲藕代言，卖出45万份农产品。

5月14日，湖北发布《促进农业产业化龙头企业疫后重振加快转型若干措施》，定下具体目标：“组织农业龙头企业与大型电商平台深度对接，支持农业龙头企业开设自营网店，持续开展各类网络直播带货活动，力争全年农产品网络销售额增长20%以上。”

一位位县市领导轮番上阵，亮相拼多多直播间，为湖北农产品吆喝鼓劲，持续掀起全民“为湖北拼单”的浪潮。

这些“消费单子”，正在塑造湖北农产品疫后突围大潮的方向。