板面怎么推广（板面辣椒）

牛肉板面汗青长久，是源自安徽和河南的特性小吃。整领会道爽口，面耐嚼，汤汁浓香火辣，也恰是由于这个特性，牛肉板面被赶快传入各地，被具有各别场合特性的各地美味家矫正调口，变成了全华夏各地最为受欢送小吃速食。

探求板面包车型的士门客多看中它浓香解馋的口胃和实惠的价钱，即日为诸位引荐的这款【牛肉板面】堪称板面精华聚集个中，典范口胃重现，可居家可筹备。

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文 字 操 作 方 法 食材筹备：

桂皮、紫丁香、山楂、小茴香、香叶、花椒、大料、孜然粒、草蔻、白芷、良姜、甘草、郫县豆瓣酱、牛肉馅、葱段、姜片、干辣子段（泡水）、黄豆（泡水）、香干、豆花片、火腿肠、面条、小白菜；

热锅倒入鸡油、牛油，中火葬开后下入泡好水的辣子，炸香后捞出备用；

下入泡好的黄豆，炸香后捞出备用；

下入一切香料、葱段、姜片炸香后用纱布包起来备用；

锅内下入牛肉馅，煸香后倒入香干丁连接煸炒，倒入郫县豆瓣酱煸炒；

倒入西红柿酱煸炒后加水、料酒，开锅后介入盐、味素、鸡精，而后下入香料包、白糖、胡椒面粉、鲜味宝，之后下入炸好的辣子、黄豆，待开锅后倒入火腿肠、脱皮果儿、豆花片，小火慢炖1钟点安排备用；

另起锅烧水，下入面条、小白菜，煮熟后盛出，浇上汤底汁后，放入火腿、果儿、香干即可实行！

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